হোম / রেসিপি / Mini buns with choco-dry fruits spread

Photo of Mini buns with choco-dry fruits spread by Tamali Rakshit at BetterButter
1
13
5(1)
0

Mini buns with choco-dry fruits spread

Mar-26-2018
Tamali Rakshit
90 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Mini buns with choco-dry fruits spread রেসিপির সম্বন্ধে

সকালে ব্রেকফাস্টে অথবা স্কুল এর টিফিনে পাউরুটির ব্যবহার আমরা করেই থাকি। রোজ রোজ মাখন বা জ‍্যাম লাগানো পাউরুটির না দিয়ে যদি এভাবে তৈরি করে বাচ্চাদের পাউরুটি দেওয়া হয়, তাহলে তাদের অনেক বেশি ভালোলাগবে। কারণ চকোলেট বাচ্চাদের পছন্দের তালিকায় পরে এবং এর মধ্যে ড্রাই ফ্রুটসের গুন ও মধুর পুষ্টি দুইই বাচ্চারা পাবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • किड्स रेसिपीज
  • बेकिंग
  • स्नॅक्स

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. বান এর উপকরণ:
  2. ময়দা ১,১/২ কাপ
  3. ইনস্ট্যান্ট ড্রাই এক্টিভ ইস্ট ১,১/২ চা চামচ
  4. নুন ১/২ চা চামচ
  5. চিনি ২ টেবিল চামচ
  6. মাখন ১,১/২ টেবিল চামচ
  7. ডিম ১ টা
  8. গরম দুধ প্রয়োজনমতো
  9. চকো-ড্রাই ফ্রুটস্ স্প্রেড এর উপকরণ:
  10. কাজু বাদাম ৫-৬ টা
  11. আমন্ড বাদাম ৫-৬ টা
  12. কিশমিশ ৫-৬ টা
  13. ডার্ক চকোলেট কম্পাউন্ড ৫০ গ্রাম
  14. মধু ৩ টেবিল চামচ
  15. কোকো পাউডার ১ টেবিল চামচ
  16. ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ
  17. দুধ প্রয়োজনমতো
  18. পাউরুটির উপর ব্রাশ করে নেওয়ার জন্য ১ টা ডিম

নির্দেশাবলী

  1. বান এর সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. সব উপকরণ খুব ভালো করে ১০-১৫ মিনিট ধরে নরম করে মেখে নিতে হবে এবং মন্ডটা কাপড় দিয়ে ঢেকে যেকোনো গরম জায়গায় ১ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
  3. এবার স্প্রেড এর সব উপকরণ একসাথে মিক্সিতে পিষে নিতে হবে প্রয়োজন অনুযায়ী দুধ ব্যাবহার করে।
  4. ১ ঘন্টা পর ময়দার দলাটা ফুলে গিয়ে দ্বিগুন হয়ে গেলে সেটা গুঁড়ো ময়দা ছড়িয়ে আবার কিছুক্ষন মেখে নিতে হবে।
  5. এবার ওই ময়দা থেকে রুটির গোলার সাইজের গোলা বানিয়ে প্রত্যেকটি গোলার ভেতর অল্প করে ওই চকোলেট স্প্রেডটা নিতে হবে।
  6. তারপর ওই গোলা গুলো মুড়ে নিয়ে নিজের ইচ্ছে মতো আকার দিতে হবে।
  7. এবার এগুলোর উপর ফেটিয়ে নেওয়া ডিমের মিশ্রণ ব্রাশ করে নিতে হবে।
  8. ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ওভেন ১০ মিনিট প্রি হিট করে নিয়ে ১৫ মিনিট বেক করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে মিনি বানস উইথ চকো-ড্রাই ফ্রুটস্ স্প্রেড।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Mar-26-2018
Moumita Malla   Mar-26-2018

You are a super chef

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার