হোম / রেসিপি / Lentil , Macaroni and Vegetable soup

Photo of Lentil , Macaroni and Vegetable soup by Paramita Majumder at BetterButter
525
4
0.0(1)
0

Lentil , Macaroni and Vegetable soup

Mar-26-2018
Paramita Majumder
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Lentil , Macaroni and Vegetable soup রেসিপির সম্বন্ধে

চিরাচরিত ডালের সুপকে একটু নতুন আর স্বাস্থকরভাবে প্রস্তুত করলাম , সেদ্ধ ম্যাকারনি আর সব্জি দিয়ে । বাচ্চারা জানতেও পারবেনা যে এর মধ্যে সব্জী আছে। ম্যাকারনি দেখে খুশি হয়ে খেয়ে নেবে।তো একসাথে ডাল আর সব্জী দুটোই খা‌ওয়া হয়ে যাবে ।এই স্যুপ টি একটি কমপ্লিট মীল , এতে প্রোটিন , কার্বোহাইড্রেট আর ভিটামিন্স আছে। খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে । আমি গাজর , ক‍্যপসিকাম , লেটুস পাতা ব‍্যাবহার করেছি এই স‍্যুপে। ডীনার বা লান্চের আগে সার্ভ করুন।

রেসিপি ট্যাগ

  • শিশুদের রেসিপি
  • ডিম ছাড়া
  • মধ্যম
  • ইউরোপীয়ান
  • মিশ্রণ
  • সুপ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মুসুর ডাল 3/4 কাপ
  2. ম্যাকরনি 3/4 কাপ
  3. সব্জী 1/2 কাপ ( যেমন গাজর, আলু, ক‍্যপসিকাম, পালংশাক ইত্যাদি)
  4. ম‍্যাগি চিকেন ক‍্যুব 2 টি
  5. হল্দি পাউডার 1/4 চা চামচ
  6. গোলমরিচের গুড়ো 1/3 চা চামচ
  7. তেল/ মাখন প্রয়োজন মতো
  8. লেবুর রস প্রয়োজন মতো
  9. পেয়াঁজ 1 টি ছোট
  10. রসুন কোয়া 2 টি
  11. আদা 1/2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ম‍্যাকরোনিকে 3 কাপ জলে সেদ্ধ করে নিন , 8-10 মিনিট লেগেছে আমার । নুন আর তেল দিতে হবে
  2. নরম হয়ে গেলে জল ঝরিয়ে রাখুন
  3. পেয়াঁজ , রসুন , আদা ছোট করে কেটে নিন , সব সব্জী গুলো কে ছোট করে কেটে নিন
  4. মুসুর ডাল ভিজিয়ে রাখুন, ধুয়ে
  5. বড় কড়াতে তেল দিন , পেয়াঁজ , রসুন ভেজে নিন সোনালী করে। এবার সব্জী আর ডাল ভেজে নিন।
  6. হল্দি গুড়ো , গোলমরিচের গুড়ো আর নুন দিন। 2 কাপ জল আর চিকেন ক‍্যিউব মিশিয়ে নিন
  7. ঢাকা দিয়ে কম আচে 10 মিনিট ধরে সেদ্ধ করুন, নামিয়ে নিন।
  8. ঠান্ডা হয়ে গেলে গ্রাইন্ড করে নিন
  9. ম‍্যকরোনিকে অল্প মাখন দিয়ে 2-3 মিনিট কম আচে ভেজে স‍্যুপে মিশিয়ে নিন
  10. লেবুর রস মিশিয়ে নিন
  11. গরম গরম খেতে দিন ক্রীম দিয়ে সাজিয়ে

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Mar-26-2018
Moumita Malla   Mar-26-2018

Bhison sundar go recipe ta

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার