Name: Bread Polau recipe by Mallika Sarkar in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: ব্রাউন ব্রেড ৭/৮ পিস; গাজর,বিনস,ব্রকোলি,বেলপেপার,কড়াইশুটি,পেয়াজকলি সব টুকরো করে কাটা দু কাপ; পেয়াজ একটা কুচনো; ধনেপাতা কুচনে এক চামচ; তেল ৪/৫ চামচ; নুন,চিনি আন্দাজ মত; সয়া সস এক চামচ; পাতি লেবুর রস এক চামচ; টোমাটে সস দু চামচ; বিট লবন হাফ চামচ; গোল মরিচ হাফ চামচ

ব্রেড পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

ব্রাউন ব্রেড ছোট করে টুকরো করে নিতে হবে।পছন্দ মতো সবজি( গাজর,বিনস,কড়াইশুটি,বেলপেপার,ব্রকোলি,পেয়াজকলি,পেয়াজ,ধনেপাতা দিয়েছি).।সাদা তেলে সব সবজি নুন,চিনি, লেবুর রস দিয়ে ভেজে পাউরুটির টুকরো মিশিয়ে সয়া সস,গোলমরিচ,বিটলবন টোমাটো সস ছড়িয়ে নামাতে হবে।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

ব্রাউন ব্রেড ৭/৮ পিস
গাজর,বিনস,ব্রকোলি,বেলপেপার,কড়াইশুটি,পেয়াজকলি সব টুকরো করে কাটা দু কাপ
পেয়াজ একটা কুচনো
ধনেপাতা কুচনে এক চামচ
তেল ৪/৫ চামচ
নুন,চিনি আন্দাজ মত
সয়া সস এক চামচ
পাতি লেবুর রস এক চামচ
টোমাটে সস দু চামচ
বিট লবন হাফ চামচ
গোল মরিচ হাফ চামচ

নির্দেশাবলী

ব্রাউন ব্রেড টুকরো করে রাখতে হবে।
তেলে সব সবজি( বেল পেপার,ধনেপাতা বাদে) নুন চিনি দিয়ে অল্প ভেজে নিতে হবে।
বেলপেপার,সয়া সস,টোমাটো সস,পাতি লেবুর রস মেশাতে হবে।
পাউরুটির টুকরো দিয়ে, বিট লবন,গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ধনেপাতা ছড়িয়ে নামাতে হবে

একইরকম রেসিপি