হোম / রেসিপি / চিকেন চপ্

Photo of chicken chop by Mahua Nath at BetterButter
419
8
0.0(0)
0

চিকেন চপ্

Mar-31-2018
Mahua Nath
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন চপ্ রেসিপির সম্বন্ধে

চিকেন চপ্ এর নাম শুনলেই জিভে জল আসে।আমরা বাইরে বেরলে যখানে সেখানে এই খাবার খেয়ে থাকি খুবই লোভনীয় খাবার ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • কম কোলেস্টেরল

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. চিকেন কিমা ৩০০গ্রাম
  2. ২টো পেঁয়াজ কুচি
  3. ২চামচ রসুন বাটা
  4. ১চামচ আদা বাটা
  5. ধনে ১ চামচ
  6. জিরে ১ চামচ
  7. গরমমশালার গুর ১চামচ
  8. শুকনো লঙ্কা ২টো
  9. তেজপাতা ২টো
  10. ধনেপাতা কুচি ২চামচ
  11. ১টা আলু সিদ্ধ
  12. সাদা তেল ১কাপ
  13. ডিম ২টি
  14. ময়দা ২-৩চামচ
  15. বিস্কুটের গুর ১কাপ
  16. নুন স্বাদ মতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে জিরে,ধনে,শুকনো লঙ্কা,তেজপাতা শুকনো খোলায় সামান্য ভেজে মিক্সি তে গুর করলাম।
  2. এবার চিকেন কিমা ধুয়ে মিক্সি তে পেস্ট করলাম।
  3. এবার এর মধ্যে ওই ভাজা মশালা দিয়ে আদা বাটা রসুন বাটা নুন গরমমশালার গুর দিয়ে ৩০মিনিট মেরিনেট করে রাখলাম ।
  4. ৩০মিনিট পর এবার চুলা তে পেন বসিয়ে সাদা তেল সব টা দিয়ে গরম করছি আর এই মেরিনেট করা চিকেন এর মধ্যে আলু সিদ্ধ মাখা দিলাম আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিলাম
  5. আর চপের মতো গড়ে ময়দা তে মেখে ডিমের গোলায় চুবিয়ে বিস্কুটে র গুর মাখিয়ে
  6. সাদা তেলে ভেজে তুলে নিলাম ।
  7. আর ইচ্ছা মতন সাজিয়ে পরিবেশন করলাম ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার