Open in app

চিকেন কোরমা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar31st Mar 2018

Chicken korma সম্বন্ধে

Ingredients to make Chicken korma in bengali

  • চিকেন ছয় শো গ্রাম
  • টক দই দুই বড় চামচ
  • পিয়াজ দুটো বড়ো কুচি
  • আদা রসুন বাটা দেড় চামচ
  • পোস্ত এক চামচ
  • কাজু বাদাম ছটা
  • নুন
  • হলুদ এক চা চামচ
  • ধনে গুড়ো এক চামচ
  • লংকা গুরো এক চামচ
  • বড় এলাচ একটি
  • ছোট এলাচ চারটি
  • দারুচিনি এক ইঞ্চি
  • লবঙ্গ চারটি
  • স্টার এনিস একটি
  • জযিতরি হাফ
  • ঘি দুই বড় চামচ
  • সাদা তেল এক বড় চামচ
  • জল
  • কেওড়া জল দুই চা চামচ

How to make Chicken korma in bengali

  1. চিকেন নুন মেখে নিতে হবে ।
  2. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে গোটা মশলা গুলো দিযে পিয়াজ ভেজে তুলে নিতে হবে ।
  3. ঠান্ডা করে বেটে নিতে হবে ।
  4. পোস্ত কাজু বেটে নিতে হবে ।
  5. কড়া তে ঘি সাদা তেল দিয়ে চিকেন গুলো হালকা ভেজে নিতে হবে বেশি আচে ।
  6. আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে ।
  7. নুন হলুদ লংকা ধনে গুড়ো দিয়ে একটু জল দিয়ে ভালো করে কসিযে নিতে হবে ঢিমে আচে ।
  8. ভাজা পিয়াজ বাটা দিয়ে পোস্ত বাটা দিতে হবে ।
  9. চিকেন দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে
  10. একটু জল দিতে হবে বেশি আচে রান্না করতে হবে ।
  11. কেওড়া জল দিতে হবে ।
  12. ফুটে উঠলে নামিয়ে নিতে হবে ।
  13. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ভাত বা রুটি বা পোলাও ।
  14. গো

Reviews for Chicken korma in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chicken korma in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes