Name: Chicken kima ball recipe by Piyali polley Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: ২০০ গ্ৰাম হাড় ছাড়া মুরগির মাংস; পেঁয়াজ কুচি ১ টা/; আদা রসুন বাটা ১/২+১ চামচ বা গুঁড়ো; গোল মরিচ গুঁড়ো ১ চামচ; নুন; ব্রেডক্রাম্ব ৪-৫ চামচ; ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার ১+১ চামচ; সাদা তেল

Chicken kima ball রেসিপির সম্বন্ধে

চিকেন খেতে কে না ভালোবাসে সেটা যে কোনো রূপেই হোক না কেন।এটা খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। বাচ্চা দের জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

২০০ গ্ৰাম হাড় ছাড়া মুরগির মাংস
পেঁয়াজ কুচি ১ টা/
আদা রসুন বাটা ১/২+১ চামচ বা গুঁড়ো
গোল মরিচ গুঁড়ো ১ চামচ
নুন
ব্রেডক্রাম্ব ৪-৫ চামচ
ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার ১+১ চামচ
সাদা তেল

নির্দেশাবলী

চিকেন টা পেস্ট করে নিতে হবে ।
এবার ওর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি, আদা রসুন বাটা, গোল মরিচ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে।
সব উপকরণ মিশিয়ে নিয়ে ম‍্যারিনেট করে রেখে দিতে হবে ফ্রিজে ১ ঘন্টার মতো
এবার একটা বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা নুন দিয়ে ও জল দিয়ে একটা ঘন মিশ্রণ (ব‍্যাটার) বানিয়ে নিন।
কড়াইতে তেল গরম করে নিন।
একটা করে বল ব‍্যাটারে ডোবান আর ভেজে ডোবান।
যে কোন সস বা কাসুন্দি দিয়ে পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি