হোম / রেসিপি / চিকেন কিমা র‍্যাপ পিলো

Photo of Chicken keema wrap pillow by Piyali polley Roy at BetterButter
422
4
0.0(0)
0

চিকেন কিমা র‍্যাপ পিলো

Apr-03-2018
Piyali polley Roy
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন কিমা র‍্যাপ পিলো রেসিপির সম্বন্ধে

এটা আমার নিজের রেসিপি।। প্রথম বার তৈরি করলাম। অসম্ভব সুন্দর হয়েছিল খেতে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • টিফিন রেসিপি
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন কিমা ২০০ গ্ৰাম
  2. রসুন কুচি ২-৩ চামচ
  3. বিনস ও গাজর এবং কেপসিকাম সব মিলিয়ে ১/২ কাপ কুচি করে কাটা
  4. আদা কুচি ১ চামচ
  5. পেঁয়াজ কুচি ১ টা বড়ো সাইজের
  6. সোয়া সস ২ চামচ
  7. টমেটো সস ২-৩ চামচ
  8. সেজয়ান সস ১ চামচ
  9. নুন
  10. গোল মরিচ গুঁড়ো
  11. ময়দা
  12. সাদা তেল

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা টা একটু নুন ও গোল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে জল দিয়ে মেখে নিন
  2. ১ ঘন্টা রেখে দিন
  3. যা যা উপকরণ লাগবে
  4. এবার কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং আদা রসুন কুচি দিয়ে ভাজুন
  5. এবার সবজি গুলো দিয়ে দিন ভাল করে মিশিয়ে নিন। চিকেন টা দিয়ে দিন, সস গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। আন্দাজ করে নুন দিয়ে দিন।
  6. ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে নিতে হবে এবং একদম পাতলা করে বেলে নিতে হবে
  7. একটু ময়দা ও জল দিয়ে ঘন করে পেস্ট তৈরি করে নিন
  8. রুটির মাঝে একটু করে পুর টা দিয়ে দিন এবং ময়দার পেস্ট টা চার ধারে লাগিয়ে নিন
  9. প্রথমে দুই সাইড টা ভালো করে ভাঁজ করে নিন।তার পর আর দুই সাইড টা ভালো করে ভাঁজ করে নিন
  10. ১-২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন
  11. সাদা তেলে ভেজে তুলুন
  12. গ্ৰিন চাটনি বা সস দিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার