হোম / রেসিপি / চিকেন মাঞ্চুরিয়ান

Photo of Chicken Manchurian by Mahua Nath at BetterButter
315
4
0.0(0)
0

চিকেন মাঞ্চুরিয়ান

Apr-04-2018
Mahua Nath
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন মাঞ্চুরিয়ান রেসিপির সম্বন্ধে

এটা চাইনিজ একটা খাবার।আমারা রেস্টুরেন্টে গিয়ে প্রায় খেয়ে থাকি,বিভিন্ন সস্ সহযোগে এই রান্না টা করা হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • চাইনিজ্
  • মিশ্রণ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. হার ছারা চিকেন ২৫০গ্রাম
  2. কর্ণ ফ্লাওয়ার ৩চামচ
  3. ময়দা ১চামচ
  4. ১টা বড়ো ডুমো করে পেঁয়াজ কুচি
  5. ১চামচ রসুন কুচি
  6. হাফ চামচ আদা কুচি
  7. ১টা ছোট ক্যাপসিকাম কুচো
  8. সোয়া সস্ ৩চামচ
  9. টমেটো সস্ ২চামচ
  10. সাদা তেল হাফ কাপ
  11. নুন স্বাদ মতো
  12. আজিনামটো হাফ চামচ
  13. পেয়াজ পাতা ১চামচ কুচি
  14. ডিম ১টা
  15. আদা রসুন বাটা ১চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন পিস ধুয়ে এর মধ্যে অল্প নুন ময়দা,কর্ণ ফ্লাওয়ার আদ রসুন বাটা ডিম ভেঙে মাখিয়ে নিলাম
  2. এবার চুলা জালিয়ে পেন এ তেল দিয়ে চিকেন পিস গুল একটা একটা করে ভেজে তুলে নিলাম ।
  3. এবার ওই তেলে আদা রসুন পেয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভাজছি
  4. এবার এর মধ্যে ক্যাপসিকাম কুঁচি দিয়ে নেড়ে নিলাম
  5. এবার সয়া সস্ টমেটো সস্ দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে ২কাপ জল দিয়ে ফোটালাম
  6. এবার বাকি কর্ণ ফ্লাওয়ারে জল দিয়ে গুলে নিলাম আর এর মধ্যে দিলাম
  7. নেড়েচেরে ভাজা চিকেন দিয়ে ভাল করে নেড়ে চেড়ে পেয়াজ পাতা কুচি ছরিয়ে নাবিয়ে
  8. ইচ্ছে মতো সাজিয়ে পরিবেশন করলাম ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার