Open in app

চিকেন ডাক বাংলো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  4 people
Peeyaly Dutta5th Apr 2018

Chicken Dak Bungalow সম্বন্ধে

Ingredients to make Chicken Dak Bungalow in bengali

  • ৭০০ গ্রাম চিকেন
  • ১ কাপ দই
  • ১ চামচ লেবুর রস
  • ৩ টে আলু
  • ২ টি ডিম সেদ্ধ
  • ১ চামচ হলুদগুঁড়ো
  • ১ চামচ জিরা গুঁড়ো
  • ১ চামচ ধনে গুঁড়ো
  • ১চামচ লঙ্কার গুঁড়ো
  • ১ চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো
  • ২ চামচ আদা বাটা
  • ২ চামচ রসুন বাটা
  • ২ টি শুকনো লঙ্কা
  • গোটা গরম মশলা
  • কাঁচা লঙ্কা
  • নুন পরিমান মতো
  • সর্ষের তেল

How to make Chicken Dak Bungalow in bengali

  1. প্রথমে চিকেন টা নুন,সর্ষের তেল,হলুদ,জিরা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো,দই,লেবুর রস,আদা বাটা,রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে 2 ঘন্টার জন্য।
  2. কড়াইতে সর্ষের তেল গরম করে ডিম গুলো হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে ।
  3. এবার আলু গুলো ভেজে নিতে হবে।
  4. ওই তেল এ শুকনো লঙ্কা,গোটা গরম মসলা ফোরণ দিয়ে পেঁয়াজ লাল করে ভেজে চিকেন দিয়ে কসিযে জল দিতে হবে।
  5. আলু ও ডিম গুলো ও দিয়ে দিতে হবে।
  6. চিকেন সেদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে কাঁচালঙ্কা ও ডিম গুলো কেটে পরিবেশন করুন।

Reviews for Chicken Dak Bungalow in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chicken Dak Bungalow in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes