হোম / রেসিপি / কসুরি মেথি চিকেন

Photo of Kasoori methi chicken by Bani Naskar at BetterButter
1332
7
0.0(0)
0

কসুরি মেথি চিকেন

Apr-07-2018
Bani Naskar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কসুরি মেথি চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

কসুরি মেথি চিকেন খুবই সুস্বাদু । চিকেন টক দই পিঁয়াজ ,আদা রসুন টমেটো গরমশলা কসুরি মেথি সহযোগে রান্না টি বেশ লোভনীয় । সবারই খুব ভালো লাগবে । পোলাও বা পরাঠা র সঙ্গে পরিবেশন করলে ভালো লাগবে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ভারতীয়
  • ফোটানো
  • ভাজা
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন ছয় শো গ্রাম
  2. নুন আন্দাজ মতো
  3. হলুদ গুঁড়ো এক চা চামচ
  4. লঙ্কা গুঁড়ো এক চা চামচ
  5. পিঁয়াজ কুচি দুটো বড়
  6. আদা বাটা এক চামচ
  7. রসুন বাটা এক চামচ
  8. টক দই দুই বড় চামচ
  9. গরমশলা গুঁড়ো এক চা চামচ
  10. জিরে গুঁড়ো এক চা চামচ
  11. ধনে গুঁড়ো এক চা চামচ
  12. কসুরি মেথি দুই চামচ
  13. সাদা তেল চার বড় চামচ
  14. জল
  15. টমেটো কুচি একটা বড়

নির্দেশাবলী

  1. কড়া তে সাদা তেল দু চামচ দিয়ে চিকেন গুলো হালকা ভেজে নিতে হবে ।
  2. আবার তেল দিয়ে পিঁয়াজ কুচি দিয়ে রসুন আদা বাটা দিয়ে নাড়তে হবে ।
  3. টমেটো কুচি দিতে হবে ।
  4. নুন ,হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো,গরমশলা গুঁড়ো টক দই দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে ।
  5. চিকেন দিয়ে কসুরি মেথি গুঁড়ো দিতে হবে ।
  6. অল্প জল দিতে হবে ।
  7. পনেরো মিনিট ফুটবে মাঝারি আঁচে ।
  8. নামিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে ।
  9. পোলাও বা পরাঠা র সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার