হোম / রেসিপি / চিকেন স্টু উইথ ভেজিটেবলস

Photo of Chicken stew with vegetables by Mallika Sarkar at BetterButter
373
10
0.0(0)
0

চিকেন স্টু উইথ ভেজিটেবলস

Apr-08-2018
Mallika Sarkar
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন স্টু উইথ ভেজিটেবলস রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি সহজ পাচ্য পুষ্টিকর খাবার।ঝপাঝপ বানিয়ে ফেলা যায়।শুধু শুধু বা রুটি দিয়ে খাওয়া যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. চিকেন পিস মাঝারি সাইজের পাঁচ / ছ টি
  2. গাজর একটা ছোট করে কাটা
  3. বিনস ৫/৬ টা টুকরো করে কাটা
  4. পেঁপে দু পিস
  5. আলু দুপিস
  6. কুমড়ো দু পিস
  7. কাঁচা/ পাকা টোমাটো দুটো টুকরো করে কাটা
  8. ক্যাপসিকাম একটা টুকরো করে কাটা
  9. লেবুর রস দু চামচ
  10. লবন স্বাদ মত
  11. গোলমরিচ গুঁড়ো এক চামচ
  12. গোটা গোলমরিচ দুটো
  13. চিনি এক চিমটে
  14. বাটার চার চামচ
  15. ডুমো করে কাটা পিঁয়াজ দুটো
  16. রসুন কুচি ১/৪ চামচ
  17. কাঁচা লঙ্কা দুটো
  18. বিট লবন হাফ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রেসার কুকারে দু চামচ বাটার দিয়ে গোলমরিচ ফোড়ন দিযে রসুন টা একটু ভেজে নিতে হবে।
  2. এবার ক‍্যাপসিকাম বাদে সব সব্জি সহ চিকেন দিয়ে নুন দিয়ে সাঁতলাতে হবে।
  3. একটু সাঁতলানো হলে পরিমান মত জল দিয়ে একটা সিটি দিতে হবে।
  4. মিনিট দু তিনেক পর প্রেসার কুকার খুলে ক্যাপসিকাম দিয়ে আবার ঢাকনা আটকে দিতে হবে।
  5. একটু গরমে রাখলেই ক্যাপসিকাম কাঁচা ভাব চলে যাবে।
  6. এবার গোলমরিচ,বিটলবন,বাটার দিয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার