Open in app

কিমা পোলাও মাইক্রোওয়েভ ওভেন-এ

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Shampa Das9th Apr 2018

Keema pulao in microwave oven সম্বন্ধে

Ingredients to make Keema pulao in microwave oven in bengali

  • * 200 গ্রাম মুরগীর মাংসের কিমা
  • * 1 1/2 ( দেড়) কাপ বাসমতি চাল
  • * 1 টা পেঁয়াজ ঝিরিঝিরি করে কাটা
  • * 1 চা চামচ রসুন বাটা
  • * 1-2 টো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • * 1 টেবিল চামচ লেবুর রস
  • * 1/2 চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুড়ো
  • * 1/2 চা চামচ হলুদ গুড়ো
  • * 1 টা বড় এলাচ
  • * 3-4 টে লবঙ্গ
  • * 3-4 টুকরো দারচিনি
  • * কয়েক ফোঁটা জাফরান এসেন্স
  • * কয়েক ফোঁটা জাফরান রং ( ঐচ্ছিক )
  • * 1 টা ডিম সেদ্ধ
  • * 3 টেবিল চামচ ঘি

How to make Keema pulao in microwave oven in bengali

  1. * চাল ভাল করে ধুয়ে এক ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. * চিকেন কিমা লেবুর রস , রসুন বাটা , নুন, কাশ্মীরী লঙ্কার গুড়ো , হলুদ দিয়ে মেখে এক ঘন্টা রেখে দিতে হবে
  3. * এক ঘন্টা পর একটা মাইক্রোওভেন প্রুফ কাঁচের বাটিতে ঘি , পেঁয়াজ কুচি , সব আস্ত গরমমশলা দিয়ে ঢাকা ছাড়া 4 মিনিট 100% পাওয়ারে রান্না করতে হবে
  4. * 4 মিনিট পর নামিয়ে ম্যারিনেটেড চিকেন কিমা দিয়ে কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ঢাকা দিয়ে 7 মিনিট রান্না করতে হবে
  5. * ধুয়ে রাখা চালে একটু ফুড কালার ( ঐচ্ছিক ) দিয়ে মেখে নিতে হবে
  6. * 7 মিনিট পর চাল ও 2 1/2 ( আড়াই) কাপ জল দিয়ে প্রথমে ঢাকা দিয়ে 15 মিনিট রান্না করতে হবে
  7. * নামিয়ে জাফরান এসেন্স দিয়ে দিতে হবে
  8. * পনেরো মিনিট পর নামিয়ে হালকা হাতে নেড়ে দিয়ে আবার ঢাকা দিয়ে 10 মিনিট রান্না করতে হবে
  9. * 5 - 7 মিনিট স্ট্যান্ডিং টাইম এ রেখে রায়তার সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে কিমা পোলাও

Reviews for Keema pulao in microwave oven in bengali (1)

Tamali Rakshit6 months ago

Dekhe vison lov lagche

Recipes similar to Keema pulao in microwave oven in bengali

  • চটজলদি গাজরের হালুয়া মাইক্রোওয়েভ ওভেন-এ

    11 likes