হোম / রেসিপি / Peri peri chicken crepes

Photo of Peri peri chicken crepes by Mahua Nath at BetterButter
326
8
0.0(1)
0

Peri peri chicken crepes

Apr-09-2018
Mahua Nath
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Peri peri chicken crepes রেসিপির সম্বন্ধে

অল্প খিদের সময় সে সকাল হোক বা বিকাল বা সন্ধ্যা যেকোনো সময় চিকেন,দুধ,ময়দা ডিম সমন্বিত এই খাবার টা অত্যন্ত উপাদেয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • অল্প তেলে ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. চিকেন কিমা ১০০গ্রাম
  2. ১টা বড়ো পেঁয়াজ কুচি
  3. রসুন কুচি ২চামচ
  4. পেরি পেরি সস্ ১চামচ
  5. গোল মরিচ গুর ১চামচ
  6. পেয়াজ পাতা কুচি ২চামচ
  7. নুন স্বাদ মতো
  8. ময়দা ১কাপ
  9. দুধ হাফ কাপ
  10. ডিম ১টা
  11. গলান বাটার ১চামচ
  12. সাদা তেল ২-৩চামচ

নির্দেশাবলী

  1. মিক্সি তে ডিম,ময়দা,দুধ,মাখন,নুন,চিনি আর অল্প জল দিয়ে ভাল করে ব্লেনড করে নিলাম
  2. এবার কড়াইয়ে গোল হাতা দিয়ে দিয়ে রুটির মতো করে ২পিঠ সেকে তুলে নিলাম।সব গুলো এই ভাবেই করে নিলাম
  3. এবার ঐ পেন এ অল্প তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে অল্প ভাজলাম
  4. এবার চিকেন কিমা দিয়ে নাড়াচাড়া করে
  5. রসুন কুচি,পেরি পেরি সস্ দিয়ে গোলমরিচ গুর নুন দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিলাম ৭-৮মিনিট এর জন্য গ্যাস কমিয়ে
  6. তার পর ৭-৮মিনিট বাদে হয়ে গেলে পেঁয়াজ পাতা কুচি ছরিয়ে নাবিয়ে নিলাম ।
  7. এবার এই চিকেন পুর টা যে রুটি গুল সেকলাম তার মধ্যে ভরে দিলাম
  8. এবার এক পাশে ময়দার গোলা লাগিয়ে ২দিক মুড়ে দিলাম
  9. এবার এর দুই সাইড ময়দার গোলা লাগিয়ে মুড়ে দেব।
  10. ঠিক এরকম করে চাড়ি দিয়ে মুড়ে নিতে হবে
  11. এবার পেন এ তেল ১চামচ মত দিয়ে ২পিঠ হালকা ভেজে তুলে নিলাম।
  12. এবার প্লেটে তুলে পেঁয়াজ পাতা কুচি ছরিয়ে নিজের ইচ্ছে মতো সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
Apr-09-2018
Jayashree Mallick   Apr-09-2018

অপূর্ব হয়েছে

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার