Open in app

কীমার পুর ভরা অমলেটের পকড়া

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Soma Mukherjee10th Apr 2018

KEEMAR pur vora omleter pokora সম্বন্ধে

Ingredients to make KEEMAR pur vora omleter pokora in bengali

  • কিমা 6 চামচ
  • ডিম 3 টে
  • নুন আন্দাজ মতো
  • কর্নফ্লাওয়ার 3 চামচ
  • ধনে পাতা কুঁচি 3 চামচ
  • লঙ্কা কুঁচি 2 টো
  • সাদা তেল 2 চামচ
  • ময়দা 1 কাপ
  • ঘি 2 চামচ
  • নুন আন্দাজ মতো
  • সাদা তেল 1 কাপ
  • পেঁয়াজ কুঁচি মিহি করে কাটা 1 টা
  • টুথপিক 10 টা
  • সুইট চিলি সস 4 চামচ

How to make KEEMAR pur vora omleter pokora in bengali

  1. অমলেটের জন্য ডিম ফাটিয়ে তাতে নুন , ধনে পাতা কুঁচি , পেঁয়াজ কুঁচি , কর্নফ্লাওয়ার ও লঙ্কা কুঁচি আর কিমা দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে রাখতে হবে।
  2. তাওয়া তে সাদা তেল ছড়িয়ে ডিমের গোলা টা দিতে হবে । যেমন অমলেট ভাজা হয় সেই ভাবে।
  3. এবার অমলেট ভাজা হোক গ্যাস কমিয়ে এদিকে ময়দা তে ঘি ও নুন দিয়ে ভারী ব্যাটার বানাতে হবে।
  4. অমলেট হয়ে গেলে রোল করে টুকরো করে নিতে হবে।
  5. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে টুকরো গুলো ময়দার( ব্যাটার ) মিশ্রন এ ডুবিয়ে ডিপ ফ্রাই করতে হবে।
  6. ফ্রাই হয়ে গেলে টুথপিক গেঁথে পরিবেশন করতে হবে ওপরে সুইট চিলি সস দিয়ে।

Reviews for KEEMAR pur vora omleter pokora in bengali (1)

Shampa Das6 months ago

দারুন রেসিপি

Recipes similar to KEEMAR pur vora omleter pokora in bengali