হোম / রেসিপি / মটরশুঁটির কচুরি ও নিরামিষ আলুর দম। কচুরি

Photo of Kochuri by Jaba Sarkar at BetterButter
965
3
0.0(0)
0

মটরশুঁটির কচুরি ও নিরামিষ আলুর দম। কচুরি

Apr-11-2018
Jaba Sarkar
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মটরশুঁটির কচুরি ও নিরামিষ আলুর দম। কচুরি রেসিপির সম্বন্ধে

ছোট বড় সবার জীভে জল মুখে হাসি আনার রেসিপী

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • কিটি পার্টি
  • ভারতীয়
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. কড়াইশুঁটি ২৫০ গ্রাম
  2. ময়দা ২৫০ গ্রাম
  3. সাদা তেল ২০০ গ্রাম
  4. আদা বাটা ১/২ চা চামচ
  5. কাঁচা মরিচ ১/২ চা চামচ
  6. মৌরি ১/২ চা চামচ
  7. ভাজা জিরে গুড়ো ১/২ চা চামচ
  8. ভাজা শুকনো লঙ্কা গুড়ো ১ টি
  9. পরিমাণ মতো নুন
  10. চিনি ১ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. আটা ময়দা মিশিয়ে ময়ান দিয়ে নুন দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নাও
  2. কড়াইশুঁটি ছাড়িয়ে বেঁটে নাও
  3. কড়াইতেতেল গরম করে আদা কাঁচা লঙ্কা বাটা কড়াইশুঁটি বাটা মৌরি বাটা নুন চিনি দিয়ে খুব ভালো করে কষিয়ে নাও কষা হলে ভাজা জিরে শুকনো লঙ্কা গুড়ো দিয়ে দাও খুব ভালো করে নেড়ে চেরে নাও একেবারে শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নাও।
  4. ময়দার লেচি খেটে পুর ভরে গোল গোল করে বেলে ছাঁকা তেলে ভেজে নাও

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার