ডাল পুরি | Dal poori Recipe in Bengali

দ্বারা Priyanka Chakroborty  |  12th Apr 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Dal poori recipe in Bengali,ডাল পুরি, Priyanka Chakroborty
ডাল পুরিby Priyanka Chakroborty
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    39

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

About Dal poori Recipe in Bengali

ডাল পুরি recipeডাল পুরি recipe

ডাল পুরি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dal poori Recipe in Bengali )

  • ছোলার ডাল এক কাপ
  • নুন স্বাদমতো
  • মিষ্টি স্বাদমতো
  • হিং দু-তিন চিমটি
  • গোটা শুকনো লংকা চারটে
  • মৌরি 1 চা চামচ
  • ধনে 1 টেবিল চামচ
  • জিরে 1 টেবিল চামচ
  • তেজপাতা দুটো
  • ডো বানানোর জন্য
  • ময়দা 2 কাপ
  • সাদা তেল 1 টেবিল চামচ
  • নুন অল্প
  • জল পরিমাণমতো

ডাল পুরি | How to make Dal poori Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ডালটাকে প্রেসারে একটা city দিয়ে নিতে হবে
  2. এবার ঢাকনা খুলে ঝরিয়ে নিয়ে ঠান্ডা হলে মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে
  3. এবার তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ধনে জিরে মৌরি শুকনো খোলাতে ভাল করে ভেজে নিয়ে গুঁড়ো করতে হবে
  4. তেল গরম করে হিং ফোড়ন দিয়ে ডাল টা দিয়ে ভাজতে হবে
  5. নুন মিষ্টি দিতে হয়
  6. গুড়ো গুড়ো হয়ে এলে মসলা দিয়ে নামাতে হবে
  7. একটা পাত্রে ময়দা নুন-চিনি তেল দিয়ে মাখতে হবে
  8. লেচি কেটে মাঝখানে তেল লাগিয়ে পুর ভরে ভাজতে হবে
  9. তৈরি ডাল পুরি

Reviews for Dal poori Recipe in Bengali (0)