লগ ইন

হোম / রেসিপি / .পেঁপের ঘন্ট

Photo of Peper ghonto by Bani Naskar at BetterButter
622
5
0.0(0)
0

.পেঁপের ঘন্ট

Apr-12-2018
Bani Naskar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

.পেঁপের ঘন্ট রেসিপির সম্বন্ধে

পেঁপের ঘন্ট খুবই সুস্বাদু খাবার।পেঁপে পিঁয়াজ রসুন আদা গরমমশলা সহযোগে রান্না টি বেশ ভালো ।গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করলে খেতে ভালো লাগবে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মিশ্রণ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পেঁপে একটা বড়
  2. নুন পরিমাণ মতো
  3. চিনি ২চা চামচ
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি ১ চামচ
  5. হলুদ গুঁড়ো১চা চামচ
  6. গরমশলা গুঁড়ো ১চা চামচ
  7. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  8. আলু দুটো মাঝারি
  9. তেজপাতা২ টি
  10. ঘি ১ চামচ
  11. পিঁয়াজ কুচি এক কাপ
  12. আদা রসুন বাটা১ চামচ
  13. টমেটো কুচি১টা বড়ো
  14. গোটা জিরে১চা চামচ
  15. সর্ষের তেল ৩বড় চামচ

নির্দেশাবলী

  1. পেঁপে গ্রেট করে নিতে হবে ।
  2. কড়া তে সর্ষের তেল দিয়ে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা গোটা জিরে ফোড়ণ দিয়ে আলু ভেজে তুলে নিতে হবে।
  3. ওই তেলে পিঁয়াজ কুচি দিতে হবে।
  4. আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়তে হবে ।
  5. হলুদ গুঁড়ো নুন চিনি জিরে গুঁড়ো জলে গুলে দিতে হবে ।
  6. টমেটো কুচি দিতে হবে।
  7. পেঁপে টা দিয়ে নাড়তে হবে।
  8. ঢাকা দিয়ে রান্না টা করতে হবে মাঝারি আঁচে।
  9. বার বার নাড়তে হবে।তেল ছাড়লে ঘি গরমশলা দিয়ে নাড়তে হবে।
  10. গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলে খেতে ভালো লাগবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

কাঁচা পেঁপের ঘন্ট
Anita Nandi
  • 574
  • 1

পেঁপের লাড্ডু
Sharmila Dalal
  • 729
  • 2

পেঁপের হালুয়া
Sharmila Dalal
  • 646
  • 0

পেঁপে চিংড়ির ঘন্ট
Shampa Das
  • 353
  • 1

ডিম পেঁপের ডালনা
Sharmila Dalal
  • 545
  • 2

পেঁপের চাটনি
Swagata Roy
  • 429
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার