Open in app

মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘন্ট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal13th Apr 2018

Macher matha diye lau ghonto সম্বন্ধে

Ingredients to make Macher matha diye lau ghonto in bengali

  • একটি ছোট লাউ
  • মাছের মাথা-১টি
  • নুন - স্বাদমত
  • হলুদ গুঁড়ো-২চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-২টি
  • তেজপাতা-১টি
  • পাঁচফোড়ন-১চামচ
  • তেল১/২কাপ
  • ধনেপাতা-৪চামচ কুচি করা

How to make Macher matha diye lau ghonto in bengali

  1. লাউ কুচি কুচি করে কেটে রাখতে হবে।
  2. মাথা নুন,হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,পাঁচফোড়ন দিতে হবে।
  4. লাউ গুলো দিতে হবে।নুন,হলুদ দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিতে হবে।
  5. লাউ থেকে জল বেরোবে।ওই জলেই সেদ্ধ হবে।
  6. একটু মাখা মাখা হলে ভাজা মাথা দিয়ে মিশিয়ে ধনেপাতা ছড়িয়ে নামাতে হবে।

Reviews for Macher matha diye lau ghonto in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Macher matha diye lau ghonto in bengali