আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / শুক্তো

Photo of Sukto by Nargis Khanam at BetterButter
1
5
0(0)
0

শুক্তো

Apr-13-2018
Nargis Khanam
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

শুক্তো রেসিপির সম্বন্ধে

গরম ভাতের সাথে নিরামিষ এই পদ খুব মজাদার।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • वेस्ट  बंगाल
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. বেগুন ১টি
  2. কাঁচকলা ২টি
  3. সিম ৫\৬টি
  4. সজনে ডাঁটা ৭\৮ টি
  5. পেঁপে ১৫০ গ্রাম
  6. উচ্ছে ২টি বড়ো
  7. আলু ২ টি
  8. আদা ২ ইঞ্চি
  9. পোস্ত বাটা ২ চামচ
  10. সরষে বাটা ২ চামচ
  11. রিফাইন তেল ৮ চামচ
  12. নুন পরিমান মতো
  13. চিনি ১\২ চামচ
  14. হলুদ গুঁড়ো ১\২ চামচ
  15. কাঁচা দুধ ১\২ কাপ
  16. ঘি ১চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সব সব্জি লম্বা করে কেটে,ধুয়ে নিন।
  2. পোস্ত ও সরষে বেটে রাখুন।
  3. কড়াঁই তে ৪চামচ তেল দিয়ে সব সব্জি ভেজে নিন।ভাজার সময় অল্প নুন ও হলুদ দিন।
  4. অন্য পাত্রে ৪চামচ তেল দিয়ে আদা বাটা দিন।৪০সেকেন্ড পর সব সব্জি গুলো যোগ করে কষাতে থাকুন ।
  5. ৫মিনিট পর নুন ,চিনি ,পোস্ত ও সরষে বাটা ,আর পরিমান মতো জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করতে দিন।
  6. ১৫ মিনি্ট পর ১\২ কাপ দুধ যোগ করে আরও ৫মিনিট ফোটান।
  7. শেষে ১চামচ ঘি দিয়ে নামিয়ে নিন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার