Open in app

শাহী দম আলু

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  10 people

Sahi dam alu সম্বন্ধে

Ingredients to make Sahi dam alu in bengali

  • ৪চামচ ,পোস্ত বাটা
  • ৪চামচ চিনা বাদাম ও কাজুবাদাম বাটা
  • ৬-৭ টা আলু
  • 2টো টমেটো বাটা
  • ৪চামচ আদা বাটা
  • ৪-৫ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • ক্রিম ৩চামচ
  • কসৌরি মেথি গুঁড়ো ১চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
  • মাখন ১চামচ

How to make Sahi dam alu in bengali

  1. আলু টা সেদ্ধ করে নিয়ে, তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  2. এবার তেলের মধ‍্যে এলাচ দারুচিনি ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  3. তারপর আদাবাটা, টমেটো বাটা লবন চিনি ও শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিয়ে পোস্ত ও বাদামের মিশ্রণ টা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
  4. কষানো হয়ে গেলে আলু গুলো দিয়ে ও অল্প জল দিয়ে গ্ৰেভি মতো করতে হবে,নামানোর আগে ক্রিম,ও গুঁড়ো করা কসৌরি মেথি দিয়ে দিতে হবে। একটু মাখন ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Sahi dam alu in bengali (1)

Moumita Malla7 months ago

Hi dear.. রেসিপি র ছবি কোলাজ করে দিওনা।।উপাদান ধাপে ধাপে লেখো

Recipes similar to Sahi dam alu in bengali

  • দই আলু

    6 likes
  • দম আলু

    6 likes
  • দম পটল

    4 likes
  • দই আলু

    3 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • দই আলু

    2 likes