লগ ইন
373
4
0.0(0)
0
Sanjhbati sen
নিরামিষ একটি সুস্বাদু পদ।
প্রথমে ফুলকপি ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নুন জলে ভাপিয়ে নিতে হবে। তারপর ওটা ভেজে আলাদা করে রাখতে হবে।
কড়াইতে তেল ও ঘি গরম করে তাতে গোটা গরমমশলা,তেজপাতা,গোটা শুকনোলঙ্কা ফোড়ন দিয়ে তাতে আদাবাটা দিয়ে নেড়ে নুন, চিনি,ধনে গুঁড়ো ,চেরা কাঁচালঙকা আর সামান্য জল কষিয়ে নিতে হবে। তারপর ওতে টকদই দিয়ে ভালো করে নেড়ে ঢাকা দিয়ে ঢিমে আঁচে রাখতে হবে 2-3মিনিট।
তারপর ঢাকা খুলে দেখতে হবে মশলা থেকে তেল ছাড়ছে কিনা, মশলা থেকে তেল ছাড়লে ওতে ভাজা ফুলকপি আর কড়াইশুটি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে কিছুক্ষণ পর তাতে কাজুবাটা দিয়ে আবার একটু কষিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
শেষে নামানোর আগে ওপর থেকে সামান্য ঘি আর শাহি গরমমশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামাতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sampa sardar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন