গাজর রাইস | Carrot rice Recipe in Bengali

দ্বারা Priyanka Chakroborty  |  16th Apr 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Carrot rice by Priyanka Chakroborty at BetterButter
গাজর রাইসby Priyanka Chakroborty
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    53

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

About Carrot rice Recipe in Bengali

গাজর রাইস recipeগাজর রাইস recipe

গাজর রাইস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Carrot rice Recipe in Bengali )

  • বাসমতি চাল ১কাপ অথবা রান্না করা ভাত
  • তেজপাতা একটা
  • সাদা তেল পরিমাণমতো
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • চিনি অল্প
  • নুন স্বাদ মত
  • কিশমিশ আটটা
  • কাজু আটটা
  • গাজর গ্রেট করা এক কাপ
  • কারিপাতা দশটা
  • সরষে এক চা চামচ
  • গোটা জিরা 1 চা চামচ

গাজর রাইস | How to make Carrot rice Recipe in Bengali

  1. বাসমতি চাল টাকে আধঘণ্টা ভিজিয়ে রান্না করে নিতে হবে।
  2. আমি এখানে সাধারণl চাল ব্যবহার করেছি।
  3. এবার কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে তেজপাতা বোটা কারিপাতা জিরে সরষে ফোড়ন দিতে হবে।
  4. এবার গ্রেট করা গাজর দিতে হবে।
  5. হালকা ভাজা ভাজা হলে আগে থেকে তৈরি করে রাখা ভাতটা মিশাতে হবে।
  6. হালকা ভাজা ভাজা হয়ে এলে নুন চিনি দিয়ে ভাজতে হবে‌
  7. হলুদ দিতে হবে।
  8. অল্প ঘি দিতে হবে।
  9. ভালোভাবে ভাজা ভাজা হয়ে এলে নামিয়ে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।

আমার টিপস্

যে কোন চাল দিয়ে এটা বানানো যেতে পারে তবে বাসমতি চাল এ এটা আরো বেশী সুস্বাদু হয়।

Reviews for Carrot rice Recipe in Bengali (0)