লগ ইন
611
9
0.0(0)
0
Dustu Biswas
সরু চালের ভাত ,মুগ মনোহর ডালের সাথে ঝুরি আলুভাজার জুরি মেলা ভার। ৮ ---- ৮০ সবার মন কাড়ে নিমেষেই।
খোসা ছাড়ানো আলু গ্ৰেটারে কুড়িয়ে নিয়ে জল দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
চিপে চিপে জল থেকে তুলে বরফ ঠান্ডা জলে কমপক্ষে ৩০মিনিট ডুবিয়ে রাখতে হবে।
এই জল থেকে আবারও ভালো করে চিপে গ্ৰেট করা আলু টিস্যু পেপারের ওপর বিছিয়ে দিতে হবে ।
কড়াইতে সাদাতেল গরম করে প্রথমে শুকনো লঙ্কা ২টো ভেজে নিতে হবে।
কারিপাতা ,বাদাম আর চিঁড়ে আলাদা আলাদা করে ভেজে ঝাঝ্ড়ি হাতা দিয়ে অন্য আর একটি টিস্যুর ওপর রাখতে হবে যাতে অতিরিক্ত তেল শুষে যায় টিস্যু পেপারে।
এবার অল্প অল্প করে গ্ৰেট করা আলু তেলে ছাড়তে হবে।
হালকা রং ধরলে ঝাঁঝ্ড়ি হাতা দিয়ে তুলে টিস্যু পেপারে তুলে রাখতে হবে।
এবার সব ভাজা একসাথে মিশিয়ে বিটনুন আর গোলমরিচের গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন