Name: Watermelon mojito recipe by Dustu Biswas in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: তরমুজ অর্ধেক টা; বিটনুন ১চিমটে; সোডা ১বোতল; পাতিলেবু ২টো; পুদিনা পাতা ৭/৮টা; চিনি ১ চামচ

Watermelon mojito রেসিপির সম্বন্ধে

শরীরের রক্তচাপ স্থিতিশীলকারী তরমুজ এই গরমে খাদ‍্যতালিকায় রাখা প্রয়োজন। ঠান্ডা তরমুজ যদিও সামলে খাওয়া ভালো। বাচ্চারা অনেক সময় খেতে চায় না,তাই ওদের পছন্দের মকটেল বানানো যায় সহজেই।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

তরমুজ অর্ধেক টা
বিটনুন ১চিমটে
সোডা ১বোতল
পাতিলেবু ২টো
পুদিনা পাতা ৭/৮টা
চিনি ১ চামচ

নির্দেশাবলী

তরমুজের সবুজ এবং সাদা অংশ বাদ দিয়ে টুকরো করে বীজ বার করে নিতে হবে।
টুকরোগুলো মিক্সিতে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিয়ে আইস ট্রে তে দিয়ে তরমুজ কিউব বানিয়ে নিতে হবে।
পাতিলেবু গোল গোল টুকরো করে নিতে হবে।
একটি বড় মুখ ওলা পাত্রে পাতিলেবু আর পুদিনা পাতা দিয়ে নোড়া কিম্বা হামানদিস্তার দন্ড টা দিয়ে থেতো করে নিয়ে সোডা ঢালতে হবে।
বিটনুন আর চিনি মিশিয়ে তরমুজের কিউব মেশাতে হবে।
অন‍্য আরেক টি পাত্র নিয়ে ২বার ঢালাঢালি করে নিতে হবে।
এবার লম্বা গ্লাসে ঢেলে ওপর থেকে আরো কয়েকটা পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
নিমেষে ক্লান্তি গায়েব হবে।

একইরকম রেসিপি