হোম / রেসিপি / Chalkumror narkeli ghonto

Photo of Chalkumror narkeli ghonto by Dustu Biswas at BetterButter
393
5
0.0(1)
0

Chalkumror narkeli ghonto

Apr-19-2018
Dustu Biswas
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Chalkumror narkeli ghonto রেসিপির সম্বন্ধে

চিরাচরিত চালকুমড়োর তরকারির সাময়িক স্বাদবদল, সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি পদ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. চালকুমড়ো ১টা কুচানো
  2. কাঁচালঙ্কা৩/৪টে
  3. নারকেল কোড়া হাফ কাপ
  4. পোস্ত ২চামচ
  5. কালো সরষে হাফ চামচ
  6. নুন স্বাদমতো
  7. চিনি হাফ চামচ
  8. সরষের তেল ২চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কচি চালকুমড়ো খোসা ছাড়িয়ে ঝিরিঝিরি করে কেটে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে ওতে সরষে কাঁচালঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে চালকুমড়ো দিতে হবে।
  3. নুন হলুদ মিশিয়ে ঢাকা দিতে হবে। ঢাকা দিয়ে রাখার দরুন জল উঠবে অনেকটা।
  4. এবার পোস্ত আর নারকেল একসাথে বেটে কড়াইতে দিয়ে দিতে হবে ।
  5. ভালো করে মিশিয়ে চিনি দিতে হবে।একদম শুকনো করে নিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে।
  6. ভাত রুটি সবেতেই চলবে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
Apr-19-2018
Jayashree Mallick   Apr-19-2018

Darun hoyche

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার