লগ ইন
409
11
0.0(0)
0
Antara Chakraborty
গরমে মুখে অরুচি, কিছু খেতে ভালো লাগছে না, এই রান্না টা করো আর অনেকটা ভাত খেয়ে নাও।
মাছ নুন,হলুদ ও এক চামচ লেবুর রস মাখিয়ে ১০ মিনিট ম্যারিনেট করে রাখা হলো।
সর্ষের তেল গরম করে মাছ হালকা করে ভেজে তুলে রাখা হলো।
টক দই ,আদা,রসুন আর কাঁচালঙ্কা দিয়ে একটা পেস্ট তৈরি করে রাখা হলো।
এবার তেল এ ওই মশলা টা দিয়ে কষানো হল যতক্ষন না তেল ছাড়ছে।
তেল ছেড়ে এলে অল্প নুন,চিনি (অপশনাল) দিয়ে অল্প জল দেওয়া হলো।
ফুটে উঠলে ভাজা মাছ এর পিস দিয়ে গ্র্যাভি ঘন করা হলো।
গ্রেভি ঘন হলে বাকি ১ চামচ লেবুর রস ও লেবুপাতা দিয়ে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে ঢেকে রাখা হলো কিছুক্ষন।
গরম ভাত এ পরিবেশন করা হলো।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
শংকরী পাঠক
Chanda Shally
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন