লগ ইন

হোম / রেসিপি / RABRI

Photo of RABRI by Debomita Chatterjee at BetterButter
2691
9
0.0(2)
0

RABRI

Apr-20-2018
Debomita Chatterjee
3 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
45 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ১ দুধ- ১ লিটার
  2. ২ চিনি - ১|২ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. গ্যাসে একটা কড়াই বসিয়ে তাতে ১লিটার (ফুল ফ্যাট ক্রিম যুক্ত) দুধ বসিয়ে গরম করতে হবে।
  2. দুধ ভালো করে ফুটে উঠলে গ্যাস টা কম করে দিতে হবে।
  3. দুধে যে সর পড়বে সেটা একটা খুন্তির সাহায্যে কড়াই এর চারদিকে লাগিয়ে দিতে হবে।
  4. দুধ টা অনবরত নাড়িয়ে যেতে হবে। না হলে দুধ তলায় লেগে যাবে। আর যখনই দুধে সর পড়বে তখনই কড়াই এর চারদিকে লাগিয়ে দিতে হবে।
  5. প্রায় ৩০|৩৫ মিনিট হবার পর দুধ যখন অনেকটাই ঘন হয়ে যাবে আর কড়াই গায়ে অনেক মোটা করে সর পরে যাবে তখন তাতে চিনি দিয়ে দিতে হবে।
  6. তারপর আরও ৫মিনিট ফোঁটার পর কড়াই এর গায়ে লেগে থাকা সর গুরো একটা খুন্তি সাহায্যে চৌকো চৌকো করে কেটে দুধের মধ্যে দিয়ে আর ও ২মিনিট মতো ফুটিয়ে নিতে হবে।
  7. তারপর গ্যাস বন্ধ করে কড়াই তে একটা ঢাকনা হাফ খুলে দিয়ে দিতে হবে।
  8. তারপর রাবড়ি টা ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

রিভিউ (2)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Apr-20-2018
Moumita Malla   Apr-20-2018

খুব সুন্দর রেসিপি

Jayashree Mallick
Apr-20-2018
Jayashree Mallick   Apr-20-2018

Khub bhalo hoyche go

একইরকম রেসিপি

Rasogollar Rabri
Moumita Nandi
  • 523
  • 7

Chatjaldi Rabri.
Priyanka Nandi
  • 456
  • 0

আমের রাবরি
Bani Naskar
  • 444
  • 2

রাবরী মতিচুর....
Mousumi Mandal
  • 771
  • 2

ডিমের রাবড়ি
Shyamali Mukherjee
  • 1142
  • 1

Dimer Rabri
Manami Sadhukhan
  • 822
  • 5
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার