Name: Aam makha recipe by Dustu Biswas in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: কাঁচা আম ২টো; কাসুন্দি ২ টেবিলচামচ; কাঁচালঙ্কা ৩/৪টে বেটে নেওয়া; চিনি ২চামচ; নুন হাফচামচ; সরষের তেল ১ চামচ

আম মাখা রেসিপির সম্বন্ধে

অলস দুপুরে দেওয়ালে ঠেস্ দিয়ে টকাস্ টকাস্ শব্দে মাখা আমের প্লেট, এক অনাস্বাদিত অনুভূতি।

রেসিপি ট্যাগ

ডিম ছাড়া
সহজ
অন্য
পশ্চিমবঙ্গ
মিশ্রণ
মৌলিক রেসিপি
কম কার্বোহাইড্রেট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

কাঁচা আম ২টো
কাসুন্দি ২ টেবিলচামচ
কাঁচালঙ্কা ৩/৪টে বেটে নেওয়া
চিনি ২চামচ
নুন হাফচামচ
সরষের তেল ১ চামচ

নির্দেশাবলী

কাঁচা আম খোসা না ছাড়িয়ে সমান ২টুকরো করে নিতে হবে।
বীজ ফেলে শাঁস কুড়িয়ে নিতে হবে এমন ভাবে যাতে আমের বাটি তৈরী হয়।
এবার কাঁচালঙ্কা, কাসুন্দি ,নুন ,চিনি দিয়ে মেখে নিতে হবে।
ওপর থেকে কাঁচা সরষের তেল ছড়িয়ে দিলেই রেডি আম মাখা। আমের বাটির মধ্যে দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি