Open in app

ইলিশ মাছের দোপেঁয়াজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahua Nath21st Apr 2018

Illish macher dopiaza সম্বন্ধে

Ingredients to make Illish macher dopiaza in bengali

  • মাঝারি সাইজের ইলিশ মাছের পিস ৪টে
  • পেঁয়াজ কুচি ২টো
  • আদা বাটা ১/২ চামচ
  • রসুন বাটা ১/২ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • হলুদগুঁড়ো ১চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১চামচ
  • তেজপাতা ১ টা
  • সর্ষের তেল ৪ চামচ
  • নুন স্বাদ মতো

How to make Illish macher dopiaza in bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করে ভাজলাম ।
  2. মাছ ভাজা হলে আরো তেল দিয়ে তেজপাতা দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে অল্প ভাজলাম ।
  3. তার পর একে একে সব মশালা নুন হলুদ,কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে অল্প জল দিয়ে কষলাম।
  4. তার পর মাছ ছেড়ে দিলাম ২মিনিট মত গ্যাস বাড়িয়ে দিলাম ।
  5. তার পর হাফ কাপ জল দিয়ে ঢেকে দিলাম ১০মিনিট এর জন্য ।
  6. হয়ে গেলে নামিয়ে ইচ্ছা মতন সাজিয়ে পরিবেশন করিলাম ইলিশ দোপেঁয়াজা।

Reviews for Illish macher dopiaza in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Illish macher dopiaza in bengali

  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes