লগ ইন
732
4
0.0(0)
0
Keya Deb
খাওয়র শেষে একটু চাটনি চাখতে না পরলে কেমন যেন মনে হয় খাওয়াটা পরিপূর্ণ হলো না,,,বিশেষ করে গ্ৰীষ্মের প্রখর রৌদ্রের দিনে মধ্যাহ্ন ভোজনের পর চাটনির কদর কিন্তু এখনও ঘরে ঘরে আছে,,তাও আবার যদি হয় আমের তাহলে তো কথায় আলাদা ।। চলুন দেখে নিই কাঁচা আমের সুস্বাদু চাটনি।
কাঁচা আম ভাল করে ধুয়ে লম্বা লম্বা করে কেটে রাখুন ।
পাঁচ ফোড়ণ শুকনো খোলায় নেড়ে গুঁড়িয়ে নিন ।
কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা আর সরষে ফোড়ণ দিন।
আমের টুকরো গুলো দিয়ে ওর মধ্যে সামান্য নুন ,হলুদ আর আদা কোড়ানো ছড়িয়ে হালকা ভেজে জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে আঁচ কমিয়ে সিদ্ধ হতে দিন।
আম সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে দিন ।
পাঁচ ফোড়ণ গুঁড়োটা ছড়িয়ে দিয়ে একটু ফুটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু #কাঁচা_আমের_চাটনি ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Papiya Modak
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন