লগ ইন
1711
3
0.0(0)
0
Moumita Nandi
ডালের সাথে আমাদের যেমন একটা ভাজা দরকার তেমনি একটা তরকারির দরকার। সেক্ষেত্রে পুঁই শাকের তরকারি খাওয়াকে জমিয়ে দিবে।
প্রথমে কড়াতে সর্ষে তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ণ ও শুকনোলঙ্কা ফোড়ণ দিন।
থেঁতো করা রসুন দিয়ে হালকা নেড়ে নিন।
তারপর কেটে রাখা আলু, মিষ্টি কুমড়ো, বেগুন দিয়ে দিন।
আন্দাজমত নুন ও 1 চামচ হলুদ দিয়ে নেড়ে নিন
সবজিগুলো হালকা ভাজা ভাজা হয়ে এলে তাতে আদা বাটা, জিরা বাটা, কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে কোষে নিন।
মীট মশলা দিয়ে নেড়ে নিন।
তারপর কেটে রাখা পুঁই ডাটা সমেত শাকগুলো দিয়ে দিন।
প্রয়োজনে অল্প নুন দিয়ে পুঁই শাক থেকে জল বের হতে শুরু করলে মিডিয়াম আঁচে ঢেকে সবজিগুলো ফুটতে দিন।
15 মিনিট বাদে ঢাকনা খুলে দেখুন, যদি জল শুকিয়ে সবজি ও পুঁই শাক মোজে যায় তাহলে চিনি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Jaba Sarkar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন