হোম / রেসিপি / চিলি কপি

Photo of chilli gobi by Priyanka Chakroborty at BetterButter
368
4
0.0(0)
0

চিলি কপি

Apr-23-2018
Priyanka Chakroborty
14 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
54 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিলি কপি রেসিপির সম্বন্ধে

চিলি চিকেন আর থেকে কোন অংশে কম নয় এই চিলি গোবী

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ফুলকপি একটা বড়
  2. কর্নফ্লাওয়ার 1 কাপ
  3. ময়দা 1 কাপ
  4. রসুন কুচি 4 টেবিল চামচ
  5. পিয়াজ কুচি হাফ কাপ
  6. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  7. নুন স্বাদ মত
  8. মরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  9. ভিনেগার 1 টেবিল চামচ
  10. টমেটো সস হাফ কাপ
  11. চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  12. সয়াসস 2 টেবিল চামচ
  13. ক্যাপসিকাম কুচি 1 টা বড়
  14. মিষ্টি আন্দাজমতো
  15. সাদা তেল প্রয়োজনমত

নির্দেশাবলী

  1. ফুলকপিগুলো কেটে ধুয়ে নিতে হবে
  2. এইবার গরম জল এ ভাপিয়ে নিতে হবে
  3. একটা বাটিতে ময়দা কর্নফ্লাওয়ার আদা বাটা মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করতে হবে
  4. নুন দিতে হয়
  5. এইবার ফুলকপিগুলো কে ডুবিয়ে সাদা তেলে ভাজতে হবে
  6. এবার ওই তেলে রসুন কুচি লাল করে ভাজতে হবে
  7. লাল হয়ে এলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  8. এইবার ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাজতে হবে
  9. নুন দিতে হবে
  10. টমেটো সস সয়া সস চিলি সস ভিনিগার দিয়ে দিতে হবে
  11. জিরে গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো দিতে হবে
  12. জল দিতে হয় কাচালংকা দিতে হবে
  13. এবার ভেজে রাখা ফুলকপি গুলোকে দিয়ে দিতে হবে
  14. ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার