প্র সময় 25 min
রান্নার সময় 30 min
পরিবেশন করা 4 people
Badami chicken সম্বন্ধে
Ingredients to make Badami chicken in bengali
- মুরগির মাংস ৬০০ গ্রাম
- নুন আন্দাজ মতো
- পিঁয়াজ কুচি২টি বড়
- আদা বাটা ১চা চামচ
- রসুন বাটা ১চা চামচ
- টক দই ১কাপ
- বাদাম পোস্ত বাটা ২বড় চামচ
- সাদা তেল ১কাপ
- কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ১চা চামচ
- কাঁচা লঙ্কা১/২চা চামচ
- গরমশলা গুঁড়ো১ চা চামচ
- জল আন্দাজ মতো
How to make Badami chicken in bengali
- মুরগির মাংস নুন টক দই আদা ,রসুন বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে মেখে রেখে দিতে হবে১ঘণ্টা।
- কড়া তে সাদা তেল দিয়ে মাংস টা দিতে হবে।
- নাড়তে হবে ।লংকার গুঁড়ো বাদাম পোস্ত বাটা দিতে হবে।
- পিঁয়াজ কুচি টা আগে ভেজে নিতে হবে।
- মাংস তে দিতে হবে বেটে।
- গরমশলা গুঁড়ো ( এলাচ লবঙ্গ দারুচিনি ,জিরে ,গোলমরিচ, জায়ফল জায়ত্রি, ভেজে গুঁড়ো )দিতে হবে।
- একটু জল দিতে হবে।
- মাখা মাখা হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে
Reviews for Badami chicken in bengali
Recipes similar to Badami chicken in bengali
মুরগি কষা
8 likes
কষা মুরগি
5 likes
লেমন মুরগি
8 likes
ভাজা মুরগি
4 likes
মেথি মুরগি
3 likes
সর্ষে মুরগি
8 likes