মুগ পকড়া | Mug pokora Recipe in Bengali

দ্বারা Bani Naskar  |  28th Apr 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Mug pokora by Bani Naskar at BetterButter
মুগ পকড়াby Bani Naskar
  • প্র সময়

    25

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

0

মুগ পকড়ামুগ পকড়া

মুগ পকড়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mug pokora Recipe in Bengali )

  • মুগ ডাল ১কাপ
  • নুন আন্দাজ মতো
  • পিঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • আদা রসুন বাটা ১চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি১/২ কাপ
  • জোয়ান ১/২চা চামচ
  • চাট মসলা১ চা চামচ
  • গোল মরিচ গুড়ো ১চা চামচ
  • সাদা তেল ১ কাপ
  • হলুদ গুড়ো ১চা চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো ১চা চামচ

মুগ পকড়া | How to make Mug pokora Recipe in Bengali

  1. মুগ ডাল ৩ঘণ্টা ভিজিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে
  2. নুন হলুদ গোলমরিচ গুড়ো পিঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা ধনে পাতা কুচি জোয়ান চাট মসলা কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  3. করা তে তেল দিয়ে গরম হলে ১চামচ করে দিয়ে মাঝারি আঁচে ভেজে তুলে নিতে হবে লাল করে।
  4. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

ডাল তা বেশিক্ষন ভিজলে বাটা টা ভালো হবে।

Reviews for Mug pokora Recipe in Bengali (0)