হোম / রেসিপি / কুমড়োর পকড়া

Photo of Pumpkin pokora by Bani Naskar at BetterButter
808
5
0.0(0)
0

কুমড়োর পকড়া

Apr-29-2018
Bani Naskar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কুমড়োর পকড়া রেসিপির সম্বন্ধে

কুমড়োর পকড়া খুব ভালো একটা স্ন্যাক্স।সস দিয়ে দারুন লাগবে।কুমড়ো যারা পছন্দ করে না তাদের এই স্ন্যাক্স টা ভালো লাগবে।ছোট রা অনেকে কুমড়ো খায় না কিন্তু এটা ঠিক খাবে।কুমড়ো আলু সিদ্ধ করে পিঁয়াজ আদা রসুন চালের গুড়ো ময়দা দিয়ে মেখে ডুবো তেলে ভেজে নিলেই তৈরি।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. কুমড়ো ২৫০ গ্রাম
  2. নুন আন্দাজ মতো
  3. আলু ১টি
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি ১/২চা চামচ
  5. পিঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  6. আদা রসুন কুচি ১চা চামচ
  7. ভাজা জিরে ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  8. ধনে পাতা কুচি ১/২ কাপ
  9. কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ১চা চামচ
  10. সাদা তেল ১কাপ
  11. হলুদ গুঁড়ো ১/২চা চামচ
  12. চালের গুঁড়ো ১/২ কাপ
  13. ময়দা ১/২ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. কুমড়ো আলু সিদ্ধ করে মেখে নিতে হবে।
  2. পিঁয়াজ কুচি ,আদা, রসুন ,কাঁচা লঙ্কাকুচি, ধনে পাতা কুচি ,নুন, হলুদ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, ভাজা জিরে ধনে গুঁড়ো, চালের গুঁড়ো ,ময়দা ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  3. কড়া তে সাদা তেল গরম করে ছোট ছোট পকড়া ভেজে নিতে হবে।
  4. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার