হোম / রেসিপি / Spinach Kebabs

Photo of Spinach Kebabs by UMA PANDIT at BetterButter
238
7
0.0(3)
0

Spinach Kebabs

Apr-30-2018
UMA PANDIT
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • অন্য
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • অল্প তেলে ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পালৎশাক কুচি - ২ কাপ
  2. পেয়াজকুচি - ১/২ কাপ
  3. আদা ও রসুন কুচি - ১ টেবিল চামচ
  4. ছাতু - ৪ টেবিল চামচ
  5. ভাজা জিরা গুঁড়ো- ১ চামচ
  6. ধনে গুঁড়ো - ১ চামচ
  7. হলুদ গুঁড়ো - ১/২ চামচ
  8. নুন - পরিমাণ মতো
  9. চিনি - ১ চামচ
  10. কাজুবাদাম ও কিশমিশ - ২ টেবিল চামচ
  11. গরম মশলা গুঁড়ো - ১ চামচ
  12. ময়দা - ১ টেবিল চামচ
  13. সাদাতেল - ৪ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটি প‍্যানে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করে তাতে আদা রসুন কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
  2. এবারে এতে পিয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে ।
  3. এবারে পালৎশাকের কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে সব মশলা গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ভাজা ভাজা করতে হবে ।
  4. এবারে ছাতু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে । কাজুবাদাম ও কিশমিশ দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে গ‍্যাস বন্ধ করতে হবে ।
  5. এবারে এই মিশ্রণটি একটু ঠান্ডা হলে ছোট ছোট কাবাবের আকারে গড়ে নিতে হবে ।
  6. একটি ছোট পাত্র মধ্যে ময়দা ও জল দিয়ে গুলে রাখতে হবে ।
  7. এবারে একটি প‍্যানে ২ টেবিল চামচ মতো তেল গরম করে কাবাব গুলো ময়দা এর ব‍্যাটার মধ্যে দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
  8. গরম গরম টমেটো সস এর সাথে পরিবেশন করুন ।

রিভিউ (3)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
May-02-2018
Jayashree Mallick   May-02-2018

দারুণ দারুন হয়েছে

Moumita Malla
May-01-2018
Moumita Malla   May-01-2018

খুব ভালো হয়েছে

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার