হোম / রেসিপি / Mayo Egg Balls

Photo of Mayo Egg Balls by Manami Sadhukhan at BetterButter
397
15
0.0(4)
0

Mayo Egg Balls

May-01-2018
Manami Sadhukhan
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • ফিউশন
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ২ টা সেদ্ধ ডিম
  2. ২ টা মাঝারি আকারের সেদ্ধ আলু
  3. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  4. নুন স্বাদমতো
  5. ২ চা চামচ পুদিনাপাতা কুচি
  6. ২ টেবিল চামচ মেয়োনিজ
  7. ১ টা গোটা কাঁচা ডিম
  8. ১/২ কাপ ময়দা
  9. ১/২ কাপ বিস্কুটের গুঁড়া
  10. সাদা তেল ভাজার জন্য
  11. পেঁয়াজ কুচি ও গাজর কুচি সাজানোর জন্য
  12. ডিপিং সস বানানোর জন্য:
  13. ১ চা চামচ টমেটো সস
  14. ২ চা চামচ মেয়োনিজ

নির্দেশাবলী

  1. ১. একটা বড় পাত্রে যথাক্রমে সেদ্ধ ডিম ও সেদ্ধ আলু কোড়াতে হবে।
  2. ২. এবার এতে একে একে নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, পুদিনাপাতা কুচি ও মেয়োনিজ যোগ করতে হবে ও ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. ৩. এবার এই মিশ্রণটি থেকে একটু একটু করে অংশ নিয়ে গোল গোল মন্ড বানিয়ে নিতে হবে ও ময়দায় গড়িয়ে নিতে হবে।
  4. ৪. এবার গোটা কাঁচা ডিমটা ভেঙে গোলা বানিয়ে নিয়ে ময়দায় গড়ানো মন্ডগুলো এই গোলায় ডুবিয়ে নিয়ে বিস্কুটের গুঁড়োয় গড়িয়ে নিতে হবে।
  5. ৫. এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে সোনালী করে ভেজে তুলতে হবে।
  6. ৬. টমেটো সস ও মেয়োনিজ একসঙ্গে মিশিয়ে ডিপিং সস বানিয়ে নিতে হবে।
  7. ৭. ভেজে রাখা সোনালী বলগুলো একটা পাত্রে তুলে পুদিনাপাতা, পেঁয়াজ কুচি ও গাজর কুচি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
  8. ৮. তৈরি করা ডিপিং সস সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রিভিউ (4)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Antara Chakraborty
May-01-2018
Antara Chakraborty   May-01-2018

Darun laglo

Manashi Choudhury
May-01-2018
Manashi Choudhury   May-01-2018

Darun khete

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার