এগ পাফ | Egg puff Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  1st May 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Egg puff by Sharmila Dalal at BetterButter
এগ পাফby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

1

এগ পাফ recipeএগ পাফ recipe

এগ পাফ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg puff Recipe in Bengali )

  • ডিম-২টি সেদ্ধ করে হাফ করে নিতে হবে।
  • ময়দা-২কাপ
  • নুন-স্বাদমত
  • বাটার-২চা চামচ
  • তেল-১/২কাপ
  • পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  • গোটা জিড়ে-১চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১চা চামচ
  • চানা মশালা পাউডার-১চা চামচ

এগ পাফ | How to make Egg puff Recipe in Bengali

  1. তেলে গোটা জিড়ে ও পেঁয়াজকুচি দিয়ে ভেজে লঙ্কাগুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো,চানা মশালা পাউডার ও নুন দিয়ে কষাতে হবে।
  2. এবার ডিমগুলো দিয়ে মশলায় মেশাতে হবে।
  3. ময়দা নুন,বাটার ও প্রয়োজনমত জল দিয়ে মাখতে হবে।
  4. ময়দা থেকে চারটে লেচি করতে হবে।মোটাকরে বেলতে হবে।
  5. চারদিক কেটে চৌকো করে নিতে হবে।
  6. একেক টার মধ‍্যে ডিম মশলা সমেত ভরে কোনাকুনি মুড়ে নিতে হবে।
  7. এবার তেল গরম করে হাল্কা আঁচে ভেজে নিতে হবে।

Reviews for Egg puff Recipe in Bengali (1)

Jayashree Mallick2 years ago

খুব ভালো হয়েছে দিদি
উত্তর