লগ ইন
439
5
0.0(1)
0
Sunanda Jash
এটা অতি সুস্বাদু চাইনিজ পদ, ছোট,বড় সবার মন যোগান যাবে। স্টার্টার হিসেবে যে কোনো রেস্টুরেন্টে ও সবাই খোঁজ করে।তাই একটি নমুনা প্রদর্শনে আমিও সচেষ্ট হলাম।জয়ী হলাম কতটা জানিনা, একটুখানি প্রশংসা যে কুড়িয়েছি তাতে সন্দেহ নাই ।
Baah
পনীর কিউব করে কেটে ১/২ কাপ ময়দা,১ কাপ কর্নফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ আদা রসুন বাঁটা, ২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো, ১ চা চামচ কালমরিচ গুঁড়ো, ২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, নুন পরিমাণ মতো,১/২ কাপ জল দিয়ে ভাল করে ম্যারিনেট করে রেখে দেওয়া হলো ২০ মিনিট ।
কড়াই তে সাদা তেল গরম হলে ম্যারিনেট করা পনীর গুলো ডিপ ফ্রাই করে নিয়ে তেল ঝরিয়ে নিতে হবে।
তেলে পেঁয়াজ কুচি গুলো ১ চা চামচ নুন,২ চা চামচ চিনি দিয়ে বাদামি করে ভাজতে হবে
এরপর ক্যাপসিকাম কুচি গুলো ভেজে নিতে হবে।
এতে ৩ টেবিল চামচ সোয়া সস, ২ টেবিল চামচ টমেটো সস, ১ টেবল চামচ চিলি সস,১ চা চামচ ভিনিগার,২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার গোলা, ১ কাপ জল মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে নেওয়া হলো।
এরপর জল ফুটলে তাতে ভাজা পনীর দিয়ে ১০ মিনিট আরো ফোটানো হলো অল্প সিমে।চেরা লঙ্কা চারটে ছড়িয়ে দিতে হবে উপর থেকে।
এরপর শুকনো হলে নামিয়ে নিতে হবে,গরম গরম পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন