হোম / রেসিপি / চিকেন চিজ্ বল

Photo of Chicken cheese balls by Mahua Nath at BetterButter
1009
11
0.0(0)
0

চিকেন চিজ্ বল

May-03-2018
Mahua Nath
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন চিজ্ বল রেসিপির সম্বন্ধে

চিকেন চিজ্ বল খেতে যেমন মজার বানানো ততটাই সহজ।চিজ্ আর চিকেন দিয়ে তৈরি এই রেসিপি টি বিকেলের চা এর সাথে খুবই ভাল লাগে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • কিটি পার্টি
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. চিকেন কিমা ১০০গ্রাম
  2. মজেরেলা চিজ্ পরিমান মতো
  3. ১টা বড় পেঁয়াজ কুচি
  4. রসুন কোয়া ৭-৮টা
  5. আদা ১" কুচি
  6. পাতি লেবু ১ টা
  7. গোলমরিচ গুঁড়ো ১চা চামচ
  8. ধনেপাতা কুচি ২ চা চামচ
  9. গরমমশালার গুঁড়ো ১চা চামচ
  10. ময়দা ১/২ কাপ
  11. বিস্কুটেরগুঁড়ো ১ কাপ
  12. ডিম ১ টা
  13. সাদা তেল ১কাপ
  14. নুন স্বাদ মতো
  15. কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১ চা চামচ
  16. সালাডের জন্য পেঁয়াজ,ধনেপাতা
  17. টমেটো সস

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে চিকেন কিমা ধুয়ে পাতি লেবুর রস মাখিয়ে রাখলাম ৩০মিনিট।
  2. এবার মিক্সি তে চিকেন কিমা, পিঁয়াজকুচি,রসুন,আদা কুচি দিয়ে পেস্ট করে নিলাম।
  3. এবার এর মধ্যে গোলমরিচ গুঁড়ো ,গরমমশালার গুঁড়ো,কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো,ধনেপাতা কুচি,নুন দিয়ে একটু সাদা তেল দিয়ে ভাল করে মেখে নিলাম।
  4. মজেরেলা চিজ্ কিউব করে কেটে নিলাম ।
  5. এবার চিকেন এর মাখা থেকে নিয়ে গোল করে মাঝখানে চিজ্ কিউব দিয়ে আবার গোল করে নিলাম
  6. এবার এর মধ্যে ময়দা মেখে ডিমের গোলায় চুবিয়ে বিস্কুটে র গুঁড়ো মাখিয়ে আবার ডিমের গোলায় চুবিয়ে বিস্কুটে রগুঁড়ো মাখিয়ে নিলাম ।
  7. এবার এই গুলো কে ডুবো সাদা তেলে ভেজে তুলে নিলাম
  8. এবার এই গুলো পেঁয়াজ,ধনেপাতা আর টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করলাম চিকেন চিজ্ বল।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার