BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Chicken tandoori

Photo of Chicken tandoori by mousumi sarkar at BetterButter
0
6
5(1)
0

Chicken tandoori

May-03-2018
mousumi sarkar
40 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • किटी पार्टी
  • मुघलाई
  • पॅन फ्रायिंग
  • स्नॅक्स
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. চিকেন বড়ো ৩ পিস
  2. টক দই ৬ বড়ো চামচ
  3. ১ টা লেবুর রস
  4. নুন ১ চা চামচ
  5. চিকেন তন্দুরি মশলা ১চা চামচ
  6. জিরে গুঁড়ো ১চা চামচ
  7. ধনে গুঁড়ো ১চা চামচ
  8. কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ১চা চামচ
  9. কসুরি মেথি ১চা চামচ
  10. রেড ফুড কালার ১/২চা চামচ
  11. সাদা তেল ২চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন গুলো ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। এবার সব মশলা একসাথে মিশিয়ে নিয়ে চিকেন গুলোতে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে ১ ঘন্টা। ১ ঘন্টা পর গ‍্যাস এ প‍্যান গরম করে তেল মাখিয়ে নিয়ে চিকেনে গুলো দিয়ে ঢাকা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ২০ মিনিট রান্না করতে হবে। ২০ মিনিট পর চিকেন গুলো উল্টে দিয়ে চিকেন গুলো তে তেল লাগিয়ে ঢাকা দিয়ে আরও ২০ মিনিট রান্না করতে হবে। ২০ মিনিট পর একটা ছোট বাটিতে এক টুকরো কাঠ কয়লা দিয়ে ওতে কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে প‍্যান এর মধ্যে রেখে ঢাকা দিয়ে গ‍্যাস অফ করে দিয়ে ৫ মিনিট রাখতে হবে। ৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে স‍্যালাড এর সাথে পরিবেশন করুন গরম গরম চিকেন তন্দুরি।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Debashrita Chakraborty
Oct-10-2018
Debashrita Chakraborty   Oct-10-2018

Ha khub valo hoi khete

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার