হোম / রেসিপি / চিলি চিকেন

Photo of Chilli chiken by Mala Basu at BetterButter
401
4
0.0(0)
0

চিলি চিকেন

May-03-2018
Mala Basu
40 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিলি চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

সবার খুব প্রিয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • চাইনিজ্
  • ভাজা ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বোনলেস চিকেন ৫০০গ্রাম
  2. পিঁয়াজ কুচি ৩ টি বড় চোউকো কাটা
  3. আদা কুচি ৪ চামচ
  4. রশুনকুচি ৬ চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা ৮ টি কুচি
  6. কর্ণ ফ্লওয়ার ৪/৫ চামচ
  7. ডিম ১
  8. ক্যাপসিকাম ১ টি
  9. পিঁয়াজশাক কুচি ৩ চামচ
  10. গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চামচ
  11. সাদা তেল ১ কাপ
  12. সয়া সস ১ থেকে ২ চামচ
  13. টমাটো সস ৩/৪ চামচ
  14. নুন আন্দাজ মতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে চিকেনে ধুয়ে পরিস্কার করে নিলাম।
  2. এবারে আদা কুচি রশুন কুচি নুন সয়া সস কর্ণ ফ্লওয়ার ডিম গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটা ব্যটার বানিয়ে তাতে চিকেনগুলো দিয়ে মেখে রাখব ১৫ মিনিট।
  3. এবারে কড়াইতে তেল দিয়ে খুব ভাল করে গরম করে একে একে চিকেন ভেজে নেব।
  4. কড়াই থেকে তেল একদম কমিয়ে নেব।এবারে এই তেল খুব ভাল করে গরম করে রশুন র আদা কুচি ছেড়ে নাড়িয়ে পিয়াজকুচিও ছেড়ে দেব।তার সাথে লঙ্কাকুচিও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে ভাল করে নাড়াচাড়া করে নুন সয়া সস টমেটো সস দিয়ে নাড়াচাড়া করে ক্ণফ্লওএর গুলে দিয়ে দেব। চিকেন গুলো দিয়ে ভাল করে আবার নাড়াচাড়া করে ৫ মিনিট ফুটে উঠলে ওপর দিয়ে পিঁয়াজশাক কুচি ছড়িয়ে রেডি চিলি চিকেন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার