এগ রোল

How to make Egg Roll in bengali

1. 1.ময়দা কে তেল, নুন,জল দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে।
2. 2.এবার ময়দা দিয়ে গোল করে বেলতে হবে।
3. 3.একটি গ্লাসে ডিম, পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি, নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
4. 4.ননস্টিক প‍্যানে তেল দিয়ে পরোটা গুলো ভেজে তুলে রাখুন।
5. 5.থালার ওপরে রেখে পেঁয়াজ কুচি, শশাকুচি ও টমেটো সস দিয়ে সাদা কাগজে মুড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।