Name: Schezwan Cheese Fritters recipe by Madhumita Bhowmick Chakraborty in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: চিজ: ১ কাপ; ময়দা: ১/২ কাপ; পিঁয়াজ কুচি: ১ টা বড়; রসুন কুচি: ১ চা চামচ; বেকিং সোডা: ১/২ চা চামচ; সেজওয়ান সস্: ২ চা চামচ; নুন: পরিমাণ মতো; বাটার মিল্ক: ৪ টেবিল চামচ; সাদা তেল: পরিমাণ মতো

Schezwan Cheese Fritters রেসিপির সম্বন্ধে

এটি খুবই চিজি, স্পাইসি একটি স্ন্যাক্স। সন্ধ্যা বেলা চায়ের সাথে খাবার জন্য মুখরোচক একটি স্ন্যাক্স।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
ডিনার পার্টি
উত্তর ভারতীয়
ভাজা
স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

চিজ: ১ কাপ
ময়দা: ১/২ কাপ
পিঁয়াজ কুচি: ১ টা বড়
রসুন কুচি: ১ চা চামচ
বেকিং সোডা: ১/২ চা চামচ
সেজওয়ান সস্: ২ চা চামচ
নুন: পরিমাণ মতো
বাটার মিল্ক: ৪ টেবিল চামচ
সাদা তেল: পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

চিজ কুচিয়ে নিতে হবে।
চিজ, পেয়াজ, রসুন কুচি, বেকিং সোডা, ময়দা, সেজওয়ান সস্, বাটার মিল্ক, নুন একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
ওই মিশ্রণ থেকে অল্প করে নিয়ে দুটো চামচের সাহায্যে বেলনাকার দিতে হবে।
এবার ডুবো তেলে ভাজতে হবে।
এবার ফ্রিটার গুলো টমেটো সস্ সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি