হোম / রেসিপি / চিংড়ি মাছের ঝুরঝুরে বরা

Photo of Prawn chop by Jaba Sarkar at BetterButter
438
4
0.0(0)
0

চিংড়ি মাছের ঝুরঝুরে বরা

May-05-2018
Jaba Sarkar
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিংড়ি মাছের ঝুরঝুরে বরা রেসিপির সম্বন্ধে

এটি ঝুরঝুরে না করে গোল গোল চ্যাপ্টা করে বড়া ভাজা যায় আমি এখানে ঝুরঝুরে করেছি কারণ এই ভাবে করলে বেশি টেস্ট হয়

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. ছোট চিংড়ি মাছ ১০০ গ্রাম আধা বাটা
  2. পেঁয়াজ ১০০ গ্রাম কুচি
  3. ধনেপাতা কুচি ১ কাপ
  4. আদা বাটা ২ চা চামচ
  5. রসুন বাটা ১ চা চামচ
  6. কাঁচলঙ্কা কুচি ৮ টি
  7. পাতিলেবু রস ২ চা চামচ
  8. কালোজিরে ১/২ চা চামচ
  9. হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  10. শুকনো লঙ্কাগুঁড়ো ১ চা চামচ
  11. জিরে গুঁড়ো ১ চা চামচ
  12. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  13. ব্যাসন ৪ চা চামচ
  14. চালের গুঁড়ো ২ চা চামচ
  15. বেকিংসোডা ২ চিমটি
  16. ভাজার জন্য সাদা তেল

নির্দেশাবলী

  1. চিংড়ি মাছ পরিষ্কার করে বেছে ধুয়ে নাও
  2. সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মেখে নাও
  3. কড়াইতে তেল গরম করে ছাঁকা তেলে লাল করে ভেজে নাও
  4. লাল করে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করো সস দিয়ে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার