আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Gandharaj vetki pancake

Photo of Gandharaj vetki pancake by Rupashree Halder at BetterButter
0
3
5(1)
0

Gandharaj vetki pancake

May-06-2018
Rupashree Halder
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • टिफिन रेसिपीज
  • शॅलो  फ्रायिंग
  • स्नॅक्स

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ১.ভেটকি কিমা ২০০গ্ৰা.
  2. ২.আলু ২টো
  3. ৩.পিঁয়াজ১টি
  4. ৪.পিঁয়াজ শাক ৫০গ্ৰা
  5. ৫.গণ্ধরাজ লেবুর রস ২চা
  6. ৬.গণ্ধরাজ লেবুর খোসা ২চা
  7. ৭.চিজ গ্ৰেট করা ৩চা
  8. ৮.দুধ ১/২ কাপ
  9. ৯.ডিম ১টি
  10. ১০.ধুনে পাতা কুচো ২চা
  11. ১১.কাঁচা লংকা ২টি
  12. ১২.ময়দা ১কাপ
  13. ১৩.লংকা ও হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা করে
  14. ১৪.গোল মরিচের গুঁড়ো ১/২
  15. ১৫.চিনি ২চা
  16. ১৬.নুন স্বাদ অনুযায়ী
  17. ১৭.সাদা তেল ভাজার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. ভেটকি কিমা পরিস্কার করে লেবুর রস মিশিয়ে রাখতে হবে ১০মি।আলু গ্ৰেট করে ভালো করে চেপে রস ফেলে দিতে হবে। পিঁয়াজশাক, ধুনে পাতা, কাচা লংকা কুচো করে রাখতে হবে। লেবুর খোসা গ্ৰেট করে নিতে হবে।
  2. একটি পাত্রে মাছ ও সব কুচোনো উপকরন চিজ, দুধ, ডিম,গুঁড়ো মশলা, নুন-চিনি সহযোগে বেশ গাঢ় করে মাখিয়ে ১৫মি রেখে দিতে হবে।
  3. প্যানে ৩-৪চা তেল দিয়ে ভালো করে গরম করতে হবে। একেবারে কম আঁচে- এক বড় হাতা ভরতি মাখানো মিশ্রন ঢেলে প্যান কেকের মতন করে সামান্য ছরিয়ে দিতে হবে।
  4. ঢাকা দিয়ে ধীরে ধীরে ভাজতে হবে দুপিঠ সোনালী করে‌।
  5. গরম গরম পরিবেশন করুন গণ্ধরাজ ভেটকি প্যানকেক।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
May-06-2018
Moumita Malla   May-06-2018

খুব ভালো রেসিপি

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার