হোম / রেসিপি / ঝুরি ভাজা স্যান্ডউইচ

Photo of Sev sandwich by Priyanka Chakroborty at BetterButter
518
4
0.0(0)
0

ঝুরি ভাজা স্যান্ডউইচ

May-07-2018
Priyanka Chakroborty
13 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
12 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ঝুরি ভাজা স্যান্ডউইচ রেসিপির সম্বন্ধে

বেশ চটপটা সাদের ঝুরিভাজা দিয়ে স্যান্ডউইচ মিষ্টি খেতে চটপট বানানো যায় আর স্বাস্থ্যকর

রেসিপি ট্যাগ

  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. পাউরুটি চারটে
  2. পিঁয়াজকুচি হাফ কাপ
  3. গোটা সরষে চারভাগের একভাগ চা-চামচ
  4. ধনেপাতা কুচি হাফ কাপ
  5. তেঁতুলের চাটনি ২ টেবিল চামচ
  6. সেদ্ধ করা আলু একটা
  7. হলুদ গুঁড়ো এক চিমটে
  8. নুন হাফ চা চামচ
  9. লেবুর রস হাফ চা চামচ
  10. চাট মশলা হাফ চা চামচ
  11. সাদা তেল ২ টেবিল চামচ
  12. গ্রীন চাটনি ২ টেবিল চামচ
  13. ঝুরিভাজা হাফ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইয়ে তেল দিয়ে সরষে ফোড়ন দিতে হবে
  2. এবার পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
  3. ভাজা ভাজা হলে নুন হলুদ গুঁড়া সেদ্ধ করা আলু দিয়ে নাড়াতে হবে
  4. তেঁতুলের চাটনি লেবুর রস ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
  5. এইবার একটা প্লেটে পাউরুটি রেখে সাজাতে হবে
  6. পাউরুটিতে সবুজ চাটনি মাখাতে হবে
  7. এবার আলুর মিশ্রণ চাট মশলা লাগিয়ে দিতে হবে
  8. এবার ঝুরিভাজা ভালো করে ছড়িয়ে দিতে হবে
  9. একটার উপর আরেকটা পাউরুটি বানিয়ে উল্টে দিতে হবে
  10. তেল গরম করে পাউরুটিটা দিয়ে লাল করে ভাজতে হবে
  11. এক পিঠ হয়ে গেলে আস্তে আস্তে অন্যপিঠ ভাজতে দিতে হবে
  12. এবার পছন্দমতো কেটে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার