হোম / রেসিপি / পনির কাটলেট

Photo of Paneer cutlet by Sharmila Dalal at BetterButter
1111
4
0.0(0)
0

পনির কাটলেট

May-07-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পনির কাটলেট রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একদম নিরামিষ একটি স্ন‍্যাক্সস এবং ঘরোয়া উপকরন দিয়ে হয়ে যায়।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. পনির-১কাপ
  2. আদাকুচি-১/২চা চামচ
  3. আলু-১টি সেদ্ধ করা
  4. ধনেপাতাকুচি-৩চা চামচ
  5. চিনি-১ চা চামচ
  6. বাদামকুচি-১চা চামচ
  7. ভাজা জিড়ে গুঁড়ো-১/২চা চামচ
  8. কর্ণফ্লাওয়ার-৬চা চামচ
  9. তেল-১কাপ
  10. কাঁচালঙ্কাকুচি-১চা চামচ
  11. নুন-স্বাদমত
  12. কিশমিশ কুচি-১চা চামচ
  13. গরমমশলারগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  14. চালেরগুঁড়ো-১২চা চামচ
  15. বিস্কূটেরগুঁড়ো-১/২কাপ

নির্দেশাবলী

  1. পনির ভালোকরে মেখে নিয়ে তার সাথে আলুসেদ্ধ,আদাকুচি,কাঁচালঙ্কাকুচি,ধনেপাতাকুচি,নুন,চিনি,কিশমিশবাদাম,গরমমশলারগুঁড়ো,ভাজা জিড়েগুঁড়ো,চালেরগুঁড়ো ও কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে মাখতে হবে।
  2. চালেরগুঁড়ো ও কর্ণফ্লাওয়ার নুন,জল দিয়ে গুলে রাখতে হবে। মাখাটা থেকে কাটলেট আকার এ গড়ে নিতে হবে।
  3. ব‍্যাটারটা একটু ঘন হবে।কাটলেট ব‍্যাটারে ডুবিয়ে বিস্কূটের গুঁড়ো মাখিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার