BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Egg momo with egg soup

Photo of Egg momo with egg soup by Mahua Nath at BetterButter
6
6
5(1)
0

Egg momo with egg soup

May-07-2018
Mahua Nath
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Egg momo with egg soup রেসিপির সম্বন্ধে

মোমো আমরা অনেকেই ভালবাসি কিন্তু আমি আজ এগ মোমো বানিয়েছি যেটা সম্পূর্ণ আণি নিজে মাথা খাটিয়ে বানিয়েছি।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • टिफिन रेसिपीज
  • चायनीज
  • स्टीमिंग
  • स्नॅक्स
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিম ৩ টে
  2. ময়দা ১কাপ
  3. ১টা পেঁয়াজ কুচি
  4. রসুন কোয়া ৫-৬টা
  5. গোলমরিচগুঁড়ো ১ চামচ
  6. নুন স্বাদ মতো
  7. পিঁয়াজ পাতা কুচি ২চা চামচ
  8. ধনেপাতা কুচি ১চা চামচ
  9. চিনি ১চা চামচ
  10. চিকেন কুচি ২ চা চামচ
  11. সয়া সস ১চা চামচ
  12. টমেটো সস ২ চামচ
  13. কর্ণ ফ্লাওয়ার ১চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. একটা বাটিতে ১ কাপ ময়দা নিলাম
  2. নুন চিনি দিয়ে উষ্ণ গরম জল দিয়ে মেখে নিলাম
  3. ডো তৈরি হল
  4. এটাকে কাপড় দিয়ে মুরে রেখে দিলাম ৩০মিনিট
  5. এবার ২টো সিদ্ধ ডিম নিলাম
  6. একট হাত দিয়ে ভেঙে নিলাম।
  7. এবার এটা মিক্সি তে দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে ব্লেনড করলাম
  8. এটা ব্লেনড করা হল
  9. একটা থালায় ঢেলে গাজর কুচি ,ধনেপাতা কুচি, পিঁয়াজ 2পাতা কুচি গোলমরিচ গুঁড়ো নুন দিয়ে মাখলাম।
  10. ৩০মিনিট পর ডো থেকে ছোট ছোট লেচি করলাম
  11. ময়দা ছরিয়ে গোল করে বেলে নিলাম।
  12. গোল করে বেলা হল
  13. এই গুল সব একটা থালায় রেখে কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখলাম।
  14. স্টিলের ছাঁকনি তে তেল লাগিয়ে নিলাম
  15. ময়দার বেলা থেকে একটা একটা নিয়ে মাঝখানে ডিমের পুর দিলাম
  16. এবার চারিদিক থেকে মুরতে থাকলাম
  17. এই একটা সেপ দিলাম
  18. এই আর একটা সেপ দিলাম
  19. এই আর একটা সেপ দিলাম
  20. এই আর একটা সেপ দিলাম
  21. এই আর একটা সেপ দিলাম
  22. এবার এই গুলো সব ওই স্টিলের ছাঁকনি তে রাখলাম
  23. কড়াইতে অল্প জল দিয়ে এই ছাঁকনি টা এর ওপর বসালাম
  24. ওপর দিয়ে অয়েল ব্রাশ করে দিলাম
  25. ঢেকে দিলাম
  26. ২০মিনিট ফোটালাম
  27. চিকেনের স্টক ছেঁকে নিলাম
  28. এটা কড়াইতে দিলাম
  29. পিঁয়াজ কুচি দিলাম
  30. সয়া সস দিলাম
  31. টমেটো সস্ দিলাম
  32. কর্ণফ্লাওয়ার গুলে দিলাম
  33. ডিম ফাটিয়ে দিলাম নুন দিলাম
  34. গোলমরিচ গুঁড়ো দিলাম
  35. ২০মিনিট পর ঢাকা খললাম পুর হয়ে গেছে।
  36. এবার টমেটো সস্ ডিমের সুপ দিয়ে পরিবেশন করলাম এগ মোমো।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
May-07-2018
Moumita Malla   May-07-2018

দারুন হয়েছে

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার