লগ ইন
881
7
0.0(0)
0
Mousumi Manna
আমরা সাধারণত পাপড়িচাট,সিঙ্গাড়াচাট,আলুচাট এসব খাই।কিন্তু ভাবলাম ডিমের চাট করলে কেমন হয়।তাই আজ করেছি ডিমের চাট।একটু অন্যরকম স্বাদবদল ও হবে আর যাঁরা সিদ্ধ ডিম খেতে অপছন্দ করেন তারাও এর নতুনত্ব স্বাদের আকর্ষণে দিব্যি সিদ্ধ ডিম ও খেয়ে নেবেন।
প্রথমে ডিমগুলো সুসিদ্ধ করে খোলা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
এবার কিউব করে কেটে রাখা আলুগুলো সেদ্ধ করে নিতে হবে।
একটা বাটিতে টমেটো পিউরি,টমেটো-চিলি সস,তেঁতুলগোলা জল,লঙ্কা গুঁড়ো ,গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে চাটনি বানাতে হবে
এবার সিদ্ধ করা ডিমগুলোকে প্রথমে লম্বালম্বি দুভাগ করে কেটে নিয়ে একেকটা টুকরোকে আবার চারভাগ করে কেটে প্লেটে সাজিয়ে নিতে হবে।
এর উপরে পেঁয়াজকুচি,আলুসিদ্ধ,কোরানো গাজর,কারিপাতা ভাজা ও কাঁচালঙ্কাকুচি ছড়িয়ে তার উপর চাটনিটা সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে হবে।
সবশেষে লেবুর রস আর ঝুরিভাজা ছড়িয়ে,তার উপর চাট মশলা দিয়ে দিলেই রেডি চটপটা ডিমের চাট।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyasi Biswas Mondal
Tulika Santra
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন